Интервью за 60 секунд: вегетарианка
- 7 октября 2011
Дарья Минина, вегетарианка
- Как долго вы не едите мясо?
- Чуть больше года.
- Почему решили отказаться от животной пищи?
- Я всегда любила животных. Когда мы с друзьями стали ездить в приют для собак «Друг», привязалась к ним еще больше. И поняла, что больше не хочу есть плоть животных.
- Долго шли к этому решению?
- Как-то раз в приют привезли коровью голову. Когда я ее увидела, у меня желание есть мясо как отрезало.
- Хочется иногда съесть кусочек мяса?
- Нет, совсем не тянет.
- Ваше любимое мясное блюдо до того, как стали вегетарианкой?
- Любила жареную рыбу.
- Как отнеслись близкие к смене вашего рациона?
- Родители отнеслись спокойно. Иногда проверяют на прочность, предлагая мясное блюдо.
- Что едите в течение дня?
- С утра редко успеваю позавтракать. На обед ем суп, например грибной или щи. На ужин тушеные овощи или макароны.
- Ваше фирменное вегетарианское блюдо?
- Фасолевый суп. Потребуется баночка красной фасоли. Варить ее в воде до закипания, добавить картофель, жареные лук и морковь. Можно кинуть чуть-чуть муки, чтоб суп был гуще.
- Чем заменяете необходимые вещества?
- Пью витамины, ем бобы, сою. В магазинах продается соевое мясо. Если его приготовить, например, с луком или морковью, очень похоже на куриное. И животным никакого ущерба.
- Что изменилось после того, как стали вегетарианкой?
- Я стала лучше себя чувствовать, особенно морально. Исчезло раздвоение: я люблю животных, но теперь и способствую тому, чтоб их не убивали. Сейчас в моей душе гармония.
- У вас есть домашние животные?
- Кот и собака, собаку взяла из приюта еще щенком.
- Какие у вас еще ограничения?
- Некоторые не употребляют в пищу ни яиц, ни молока. Я позволяю себе йогурты и яйца, но не в чистом виде, а например, в выпечке.
- Вы пропагандируете свой образ жизни?
- Каждый волен жить как хочет. Но мы рассказываем о вегетарианстве. В прошлое воскресенье, 2 октября, участвовали в акции у «Детского мира» в честь Всемирного дня животных. Раздавали веганскую еду, лично я приготовила блины.
- Ваш муж обязательно должен быть вегетарианцем?
- Нет, но если он не будет вегетарианцем, нам будет вместе сложнее.
- О чем мечтаете?
- Чтобы на Земле не было жестоких людей.
- Чем занимаетесь?
- Учусь в университете на психолога. Хочу помогать не только животным, но и людям.
- Что успеете сделать за 60 секунд?
- Познакомиться с псом, расположить его к себе.