Забудьте о "Шубе" до Нового года: простой салат с селедкой - готовится за 5 минут и тает во рту

Этот салат — прекрасный пример практичной русской кухни, где доступные ингредиенты создают гармоничное и сытное блюдо. Сочетание соленой сельди, картофеля и маринованных огурцов проверено временем и никогда не надоедает.

Польза в каждой ложке

Сельдь — не просто вкусный, но и очень полезный продукт. Она содержит:

• Омега-3 жирные кислоты

Витамин D

Витамин B12

Ингредиенты

• Картофель отварной — 4 шт. (средних)

• Филе слабосоленой сельди — 200 г

• Маринованные огурцы — 3 шт.

• Красный лук — 1 шт.

• Зеленый горошек консервированный — 150 г

• Укроп свежий — пучок

• Перец черный молотый — ⅓ ч.л.

• Растительное масло для заправки

Приготовление

1. Подготовка ингредиентов
   Отварной картофель, маринованные огурцы и филе сельди нарежьте аккуратными кубиками примерно одинакового размера.

2. Сборка салата
   В миске соедините картофель, сельдь, огурцы. Добавьте красный лук, нарезанный тонкими полукольцами, и мелко нарубленный укроп.

3. Заправка
   Посыпьте салат черным перцем, добавьте зеленый горошек. Аккуратно перемешайте и заправьте растительным маслом по вкусу.

Почему этот рецепт стоит попробовать

• Быстро: Готовится за 15-20 минут

• Сытно: Идеально как самостоятельное блюдо

• Универсально: Подходит для будничного ужина и для гостей

• Сбалансированно: Сочетание белков, овощей и полезных жиров

Совет: Для лучшего вкуса дайте салату постоять 10-15 минут после приготовления — ингредиенты успеют "пожениться". Подавайте с черным хлебом или как холодную закуску.

Этот рецепт доказывает, что настоящее вкусное блюдо не требует сложных ингредиентов или долгого приготовления. Простота, проверенная поколениями!

Читайте также:

• Ваша дача будет раем: 1 однолетник затмит соседские клумбы — сеем сейчас, весной восхищаемся
• Ученые назвали самый полезный сыр — не адыгейский, не моцарелла и в пять раз полезнее пармезана
• Не заказывайте этот хлам на Ozon и Wildberries: придет "паленым" — вот что на маркетплейсах нельзя брать ни в коем случае
• Вот что я купила в Чижике: эти 11 товаро прошли проверку моей кухней, ванной и кошельком
• Рецепт необычного домашнего торта со сметанным кремом: готовится не только просто, но и быстро