Полезное видео: салат с авокадо и лососем (ВИДЕО)

Легкий салат с оригинальной заправкой

Сегодня, 22 февраля, в кулинарной рубрике портала ProGorod11.ru очередной оригинальный рецепт от сыктывкарских поваров. Как приготовить легкий салат с авокадо и лососем, показал Дмитрий, повар сыктывкарского кафе «Шаляпин».

Авокадо уже стал привычным ингредиентом в холодильнике почти каждой хозяйки. Нежный и ненавязчивый вкус спелого авокадо идеально дополняет блюдо, участником которого он становится. Салат из лосося и авокадо очень прост в приготовлении и является достаточно легким блюдом. В качестве заправки используется не калорийный майонез и простое масло, а оригинальный соус, в основе которого лежит натуральный йогурт.

Потребуется для одной порции:

• Слабосоленый лосось – 150 грамм,
• Натуральный йогурт – 80 грамм,
• Сок лимона – 5 грамм,
• Микс салата – 60 грамм,
• Вареное яйцо – 1 штука,
• Майонез – 1 столовая ложка,
• Ветчина – 50 грамм,
• Авокадо – 80 грамм,
• Зелень – 10 грамм,
• Лук - 20 грамм,
• Соль, перец – по вкусу.