Вопрос-ответ: сколько можно есть шоколада, чтобы не поправляться?
- 13 марта 2014
- Алла Двоеглазова
Диетолог не рекомендует увлекаться сладостями
Шоколад любят все – и взрослые, и дети. Зачастую мы увлекаемся сладким и переедаем.
Безопасно ли это? Сколько шоколада в день можно съедать, чтобы не поправляться? - с таким вопросом к диетологу Людмиле Бородиной обратилась жительница Сыктывкара Инна Попова.
- Если эта плитка 50 грамм, то можно себя иногда побаловать и съесть половину такой плитки шоколада, поделившись с другом, - уверенна специалист. - Шоколад – это не блюдо, а лакомство, употреблять которое желательно по праздникам. Спортсмены, полярники, охотники, уезжая, уходя в труднодоступные места, берут с собой в дорогу шоколад, тогда это высококалорийный, легко усваивающийся продукт, необходимый в экстренных ситуациях, но не лакомство, а неприкосновенный запас. Я желаю вам успехов в освоении культуры питания.
Знаете ли вы, что...
В США продается один из самых дорогостоящих шоколадов в мире. Упаковка шоколада Fritz Knipschildt’s Chocopolagie, массой 450 граммов, стоит 2600 долларов. Создал шоколад Фриц Книпшил еще в 1999 году. Рецептура лакомства не раскрывается, но готовится эта сладость из трюфельного масла с добавлением особого сорта какао Valhrona Ganache. Деликатесподается к столу, посыпанный порошком какао.