Чай в пакетиках выбираю не по цене и коробке: Росконтроль проверил марки — сразу ясно, где ароматный настой, а где «пыль дорог»
- 17:00 8 ноября
- Валентина Володина
Какой чай в пакетиках лучше по проверке Росконтроля
Мелкая заварка внутри пакетика ещё не означает, что туда насыпали отходы производства. В лабораторных проверках Росконтроля некоторые популярные марки показывали хороший вкус, выраженный аромат и достойные показатели безопасности. А вот ориентироваться только на цену и красивую пачку действительно бессмысленно.
Лидер набрал 88 баллов
В одной из проверок пакетированного чёрного чая лучшим по совокупности показателей стал «Гринфилд Голден Цейлон» — 88 баллов из 100. Эксперты отметили выраженный чайный аромат, крепкий настой и высокое содержание танина и кофеина.
Следом расположились «Хиллвей» — 79 баллов, «Ристон» — 75 и «Майский» — 74. Таким образом, дорогая пачка вовсе не гарантирует первое место.
При этом встречающиеся в подборках «Липтон», «Бета Ти» и «Ахмад Ти» относятся к другим исследованиям Росконтроля. Сводить результаты разных лет в единый рейтинг некорректно.
«Пыль» внутри пакетика — не главный критерий
Для пакетированного чая специально используют более мелкую фракцию листа: она быстрее отдаёт воде цвет, аромат и крепость. Поэтому сама по себе мелкая заварка ещё не говорит о низком качестве.
Гораздо важнее результат после заваривания. Хороший чай даёт прозрачный насыщенный настой с чистым чайным запахом. Запах сырости, затхлость, выраженный бумажный привкус или посторонняя кислинка — повод отказаться от пачки.
Смотреть нужно и на конкретную партию
Лабораторная оценка относится к проверенному продукту и партии, а рецептура и сырьё со временем могут меняться. Поэтому даже знакомую марку стоит проверять заново: смотреть срок годности, целостность упаковки и хранить чай подальше от влаги и сильных запахов, сообщает materinstvo.ru.
Ранее мы писали: «Старые футболки пускаю на „лапшу“ по 2 см — вяжу пухлую „зефирку“ под ноги: у кровати мягко, как на облаке, и ни рубля на пряжу» и «Зимой батарея превращает комнату в Сахару: 1 трюк с бутылкой и дома комфорт — делаю домашний увлажнитель за копейки».
Читайте также:
- «Садовые решётки из „Светофора“ скупаю стопками: соединяю „гармошкой“ — получаю беседку-ширму без фундамента и дорогого бруса»
- «Фарширую по 50 черносливин — и всё равно мало: готовлю „Чёрный жемчуг“ а-ля чурчхела — на Новый год-2027 сметают первым»
- «В ноябре выхожу из леса с мешком шишек — соседи смеются: весной застилаю цветник „чешуёй“ — не бегаю с лейкой и тяпкой до потери пульса»
- «Пикантная хурма „Трёхминутка“: нарезаю дольками, добавляю сыр и зелень — яркая закуска к мясу и праздничному столу»
- «Шоколад выбираю не по цене и фантику: Роскачество проверило марки — сразу ясно, где натуральное какао-масло, а где дешёвая „замазка“»
Больше новостей читайте в нашем Telegram-канале.