Вопрос специалисту: с какого возраста ребенку можно употреблять в пищу майонез?

- Моему сыну четыре года. Ребенок питается с общего стола. Правильно ли это? И еще: с какого возраста ребенку можно употреблять в пищу майонез?

- В этом возрасте ребенок вполне может питаться с общего стола, если он не содержит жареных и острых блюд с приправами. Майонез - это довольно острая и высоко жировая приправа, которая используется в блюдах для придания им остроты и жирности. В детской кулинарии майонез, уксус и другие острые вкусовые приправы, не используются. Значительно полезнее вместо майонеза использовать натуральное яйцо и растительное масло. Кроме пользы для здоровья и воспитания культуры питания и вкусовых восприятий – это будет ещё и дешевле, чем майонез. Необходимо с самого раннего возраста воспитывать у детей вкус к натуральным продуктам, приготовленным на пару или запеченным, но не жареным во фритюре (чипсы, палочки, пирожки и т. д.). Тем не менее, использование в качестве приправы зелени и лаврового листа рекомендуется и детям и взрослым. Здоровая сбалансированная пища в доме с обилием овощей и фруктов будет сохранять здоровье всем членам семьи, - дала ответ диетолог Людмила Бородина.