На ярмарках запретят продавать шашлык?

В центре Сыктывкара торгуют несертифицированными солеными грибами, фаршем и шашлыками Решение о запрете продавать товары без должной документации и сертификации было принято еще в декабре прошлого года, причем данная мера поддержана самими сельскохозяйственниками. Однако в реальности ничего не изменилось и Минсельхоз серьезнее взялся за данную проблему, решив навести порядок. - В результате потребительских проверок, в которых участвовала в том числе я сама, было выявлено, что предприниматели без документов реализуют соленые грибы, мясной фарш, шашлыки и другие товары. Торговля данной продукцией приостановлена до получения соответствующих деклараций, - сообщила нам специалист Управления Роспотребнадзора по Коми Елена Мусаханова. Несмотря на это, работа ярмарок не прекращается. Большинство предпринимателей имеют сертификат качества и свободно ведут торговлю сырым мясом, молочной и кондитерской продукцией, полуфабрикатами из овощей и другим.