Полезное видео: как приготовить тилапию в томатном соусе (ВИДЕО)
- 12 декабря 2014
- Кристина Раткай
Сыктывкарский повар рассказал рецепт блюда из рыбы
Повара сыктывкарского кафе «Шаляпин» продолжают радовать читателей портала ProGorod11.ru оригинальными рецептами блюд, которые можно воплотить в жизнь в домашних условиях. На этот раз Андрей Туров показал, как быстро приготовить рыбу тилапию в томатном соусе.
Сама рыба обжаривается достаточно быстро. Да и для приготовления соуса потребуется немного времени. Кстати, он получается густой, ароматный и сочный — отличное дополнение к рыбному блюду.
Филе тилапии очень нежное и сочное. Готовится рыба, впрочем, как и многие, быстро. Кстати, тилапию оценят те, кто следит за фигурой — мясо рыбы нежирное и обладает отменным вкусом. В сочетании с пряным томатным соусом рыбное блюдо доставит огромное удовольствие гурманам. А главное — приготовление тилапии с соусом займет не так много времени, которое сейчас в цене.
Потребуется:
- Тилапия — 110 грамм,
- Картофель отварной — 120 грамм,
- Каперсы — 10 грамм,
- Томаты в собственном соку — 300 грамм,
- Маслины — 6 штук,
- Морковь — 20 грамм,
- Корень сельдерея — 20 грамм.