Вопрос-ответ: Подскажите рецепт вкусных блинчиков?
- 25 февраля 2014
- 16+
- Служба новостей pg11.ru
- На дворе Масленица, хотелось бы порадовать близких оригинальными блинчиками. Подскажите рецепт угощения.
- Можно приготовить заварные блинчики на кефире. Для этого нам понадобится:
-
2 ст. кефира
2 ст. муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу
Смешиваем кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком. В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать, Дать постоять 5 минут. Потом добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать и жарить блины. Рецепт прост. Приятного аппетита!