Народная новость: в летнем кафе Сыктывкара продают шашлык с кровью (ФОТО)

Куриное мясо подали недожаренным

В мае, по традиции, начинается пора выездов на природу, а, соответственно, и время первых шашлыков. После холодной зимы приятно насладиться мясом прямиком из мангала.

Сыктывкарка Тамара Иванова (фамилия изменена) 18 мая с семьей решила отведать сочного шашлыка. Ивановы зашли в летнее кафе около крытого рынка на улице Коммунистической. Тамара с мужем взяли свинину, а ребенку попросили приготовить куриный шашлык.

- Не скажу, что свинина была плохая. А вот курица оказалась с кровью, - возмущается Тамара Иванова. - Мы попросили поменять нам куриный шашлык. Но новая курица оказалась не лучше предыдущей.

Тогда сыктывкарка вновь обратилась к работникам летнего кафе с просьбой принести им шашлык, пригодный в пищу. На что одна из сотрудниц общепита показала кастрюлю с готовым куриным мясом — на дне посуды была кровяная жидкость. Оказалось, что весь шашлык из курицы был недожаренный. Тамара Иванова предполагает, что куриное мясо готовят на мангале, предварительно его не разморозив.

У вас есть новости? Хотите заработать? Звоните  в редакцию по номеру телефона (8212) 39-13-73 или пишите на komi@progorod11.ru. Вы также можете поделиться своей новостью с редактором портала прямо сейчас.

Тамара Иванова подошла к шашлычнику и попросила приготовить ей съедобное мясо. Мужчина сообщил, что куриный шашлык готов, и лучше он уже не станет. Сыктывкарка попросила книгу жалоб, но в кафе ей отказали: по словам работников заведения, ее еще не завели.

- Хозяин и работники были очень спокойны. Владелец хотел убедить нас, что курица так и готовится, - рассказывает Тамара Иванова.

Кстати, за куриный шашлык с кровью в этом летнем кафе просят 100 рублей за порцию в 100 грамм. Деньги Тамаре за несъедобный обед так и не вернули.

- Получается, что любому можно вынести шатер и торговать? - интересуется возмущенная сыктывкарка. - Кто-то же должен следить за такой торговлей.