В Коми после проверки закрыли столовую на 70 суток

В общепите не соблюдались санитарно-эпидемиологические нормы

Как сообщают Судебные приставы Коми, в Усинске приостановили деятельность столовой на 70 суток. Предприятие общепита не соблюдало санитарно-эпидемиологические нормы. Усинский городской суд решил приостановить работу столовой.
В столовой принимали продукты, которые привозили поставщики, через общий вход в общежитие, что недопустимо. Для приема продуктов в здании общественного питания необходим отдельный вход. В столовой не было туалета для персонала и посетителей. Также в общепите не проводили генеральную уборку из-за того, что в штате отсутствовала уборщица. Полы мыли сами работники столовой. Производственные столы, холодильники и стеллажи были в грязи и в жире.
Работники столовой использовали посуду со сколотыми краями. Продукты хранились в таре производителя и без нее. Кроме того, они были без соответствующих документов. Специалисты Роспотребнадзора выявили в усинской столовой более 30 нарушений.
После проверки вход в столовую опечатали. За 70 дней «отдыха» от работы общепита судебные приставы будут проверять исполнение решения суда.

...

  • 0

Популярное

Последние новости