Как правильно покупать розы: советы по выбору и хранению

 

Покупка роз кажется простым делом только на первый взгляд. Зайдя в цветочную студию или магазин, покупатель видит десятки, а то и сотни экземпляров. Как среди этого многообразия выбрать действительно свежие цветы, которые простоят не один день? Какие признаки выдают залежалый товар? Стоит ли покупать розы с закрытыми бутонами или лучше брать уже распустившиеся? В этой статье разберем практические советы, которые помогут не разочароваться в покупке и получить максимум от каждого купленного цветка.

На что обратить внимание при выборе

Первый и главный признак свежести розы — это состояние листьев и чашелистиков. У качественного цветка листья насыщенного зеленого цвета, упругие и блестящие, без желтизны и темных пятен. Чашелистики должны быть направлены вверх и плотно прилегать к бутону. Если они поникли или засохли, роза давно стоит в воде. Второй важный момент — это так называемая рубашка. Внешние лепестки у свежей розы плотные, иногда с легким зеленоватым оттенком. Их специально не удаляют при продаже: они защищают бутон от повреждений и пересыхания. Если продавец оборвал все внешние лепестки, скорее всего, он пытается скрыть следы увядания.

Стебель и срез

Стебель здоровой розы должен быть прочным, без трещин и потемнений. Обратите внимание на срез. У свежего цветка он светлый, равномерно зеленоватый или белесый. Если срез потемнел, стал коричневым или черным, это верный признак того, что роза стоит уже несколько дней, а бактерии начали закупоривать проводящие сосуды. У хороших роз стебли не слишком длинные, но и не чрезмерно короткие. Оптимальная длина для букетов — 50–70 сантиметров. Слишком длинные стебли часто бывают у дешевых роз с тонкой шейкой — они быстро ломаются при транспортировке.

Степень раскрытия бутона

Многие покупатели ошибочно полагают, что нужно брать розы с плотно закрытыми бутонами. На самом деле это не всегда правильно. Совсем закрытые, тугие бутоны могут никогда не раскрыться в вазе, особенно если роза была сорвана слишком рано. Оптимальная степень раскрытия — когда верхние лепестки уже слегка отогнулись, но сердцевина еще не видна. Такие розы простоят дольше всего. Полностью раскрытые цветы с видимой серединой хороши для вечерних мероприятий, но их век в вазе будет короче. Для подарка лучше брать розы на средней стадии раскрытия — они выглядят красиво и успеют порадовать получателя несколько дней.

Цвет и сорт

Оттенок розы зависит не только от сорта, но и от условий выращивания. Качественные розы имеют ровный, чистый цвет лепестков без пятен и полос (если это не предусмотрено особенностями сорта). Красные розы не должны быть бордовыми до черноты или, наоборот, блеклыми. Белые розы не должны иметь ржавых пятен или желтизны. У розовых и персиковых оттенков важна равномерность окраски. Некоторые сорта имеют двухцветные лепестки или кайму — это нормально. Но если продавец утверждает, что неоднородный цвет — это особенность, стоит поискать информацию о конкретном сорте.

Где лучше покупать

Розы можно приобрести в разных местах: от небольших киосков до крупных цветочных студий. У каждого варианта есть плюсы и минусы. В маленьких киосках ниже аренда, а значит, ниже цены, но условия хранения часто оставляют желать лучшего. Специализированные студии предлагают более качественный товар, так как работают с проверенными поставщиками и соблюдают температурный режим. Онлайн-заказ с доставкой удобен, но вы не можете оценить свежесть роз до момента получения. Лучший вариант — покупать в студии, которая позволяет вам самостоятельно выбрать цветы из общей партии. При этом обратите внимание на общее состояние холодильника или витрины: в чистом, прохладном месте розы сохраняются дольше.

Как сохранить розы после покупки

Даже самые свежие розы быстро завянут без правильной подготовки дома. Первым делом обновите срез под водой, чтобы пузырьки воздуха не закупорили сосуды. Делайте срез острым ножом или секатором под углом. Удалите все листья и шипы, которые окажутся в воде — они ускоряют гниение. Ваза должна быть чистой, без бактериального налета. Вода подойдет отстоянная комнатной температуры. Меняйте воду раз в два дня и каждый раз промывайте стебли. Розы не любят сквозняки, жару и прямые солнечные лучи. Также держите их подальше от фруктов: выделяемый фруктами этилен ускоряет увядание. При правильном уходе студийные розы могут простоять до двух недель.