В Эжве из-за антисанитарии на время закрыли закусочную
- 15 ноября 2022
- Дмитрий Паскар
В Эжвинском районе приостановили работу закусочной "Стамбул", сообщает Управление Роспотребнадзора по Коми.
Заведение, которое находится на Космонавтов, 4, временно закрыли на 60 суток из-за нарушения санитарно-эпидемиологических норм. Все началось с трух случаев острой кишечной инфекции, которую получили посетители закусочной в начале ноября 2022 года. Специалисты управления занялись расследованием этих случаев и выяснили, что в закусочной нарушали множество правил и технологий: пищу неправильно хранили, оборудование плохо обрабатывали, даже уборка проводилась кое-как, также в закусочной не обнаружили моечного оборудования, канализации и централизованного водоснабжения.
Владелец не заботился и о персонале: никто не проходил медосмотр и ежедневных осмотров на наличие заразных заболеваний.