Сыктывкарский участник чемпионатов по поеданию пищи: «Когда начинаешь есть — мир исчезает»
- 24 июля 2016
- Служба новостей pg11.ru
Дмитрий Бородин знает толк в еде
Сыктывкарец Дмитрий Бородин - активный участник всех Чемпионатов по быстрому поеданию в столице Коми. Он может «уничтожить» блюдо за считанные минуты, поэтому в его багаже уже несколько первых мест. О том, как съесть два гамбургера за минуту, почему армия сыграла важную роль в возникновении таланта быстрого проедания и могут ли девушки стать достойными соперниками, он рассказал порталу ProGorod11.ru.
- Расскажите о первом соревновании, в котором вы участвовали?
- Это был Чемпионат по поеданию суши. Знакомая сказала, мол, иди покушай бесплатно. Вот я и пришел, покушал бесплатно, да еще и выиграл нечаянно. Ну было сложновато: рис склеивался, получалась большая биомасса во рту, которую не можешь проглотить, потому что она застревает в горле. Плюс к этому — волнение, волнение, волнение. Это наверное главный враг на пути в победе.
- Следующее соревнование было таким же сложным?
- Второе соревнование по поеданию — гамбургерное. Там было сложнее, потому что внутри гамбургера были капуста и лук. Я их не люблю. Это был сложный бой, хотя гамбургеров было всего два. Их я съел за минуту и три секунды. Мой противник тоже ел очень быстро. Мы закончили с ним поедание одновременно: секунда в секунду, поэтому и разделили первое место. Это был полуфинал, а финал состоялся в декабре. Там я занял первое место. Просто не было достойных конкурентов. Да и половины тех, кто сражался в полуфинале тоже не было. Следующее соревнование — поедание пончиков. Это был наш самый легкий конкурс. Нас было всего 6 участника, но я - вне конкуренции.
- Для того, чтобы побеждать с соревнованиях по поеданию, нужно тренироваться?
- Надо просто один раз сходить в армию. Талант быстрого поедания пищи возник у меня именно там. Помню, в столовой не успеешь сесть за стол — уже надо вставать и бежать на плац. Поэтому за считанные минуты в желудок надо было успеть закинуть первое, второе, да еще и чай выпить. В общем, если быстро не успеешь все съесть — ходи весь день голодным.
- Соревнования по быстрому поеданию стали вашим хобби?
- Сначала «просто мимо проходил». Потом появился соревновательных дух и мысль, что надо обязательно поучаствовать.
- Сможете поделится секретом: как есть быстро, но чтобы при этом не было плохо?
- Секретов я особых не накопил: надо просто прийти, съесть и выиграть. Вот и все. Может быть свою роль играют особенности пищеварения и способность жевать быстрее, чем другие. Не знаю.
- В поедании каких блюд вы бы еще хотели посоревноваться?
- Например, в поедании пиццы. Жалею, что пропустил Чемпионат по поеданию коми шанег у «Детского мира». Я бы поучаствовал. Кстати, соревнующиеся тогда ну очень медленно кушали. А там ведь шанежка на один укус всего была!
- А вы бы сами хотели организовать Чемпионаты по поеданию?
- Иногда меня посещает мысль устроить Чемпионат по поеданию пиццы. Надо купить около ста штук, а это влетит в копеечку: примерно 70 тысяч.
- Женщины могут быть достойными противниками по поеданию?
- Вполне. Девушки на первый взгляд хрупкие, но могут съесть очень много. В Америке вот в прошлом году было соревнование по поеданию гамбургеров. Выиграла девушка со «спичечной» талией! Это талант, я считаю.
- Ваш личный рекорд быстрого поедания?
- Никогда не засекал, но очень быстро.
- Сами любите готовить?
- Да, готовлю картошку, рис, макароны. В общем-то, стандартные блюда. А еще запеченную курочку, курочку в панировке, филе под соусом, супы. Научился этому, потому что живу один, а накормить себя смогу только я сам. Как-то так и научился. Плюс гугл, где есть и видео-инструкции, никто не отменял.
- А самая крутая вещь, что вы приготовили?
- Это настоящий мужской бутерброд. Из черного хлеба вытаскивается мякоть, внутрь кладется колбаса, сыр, бекон, томаты, лук, зелень. Это все запекается в духовке. Получается очень вкусно! Нет, это не мое личное изобретение: опять же интернет научил.
- Чем вы еще увлекаетесь кроме Чемпионатов по поеданию?
- Люблю кататься по городу на велосипеде. Последнее увлечение — ловить покемонов с помощью приложения. Уже больше 60-ти поймал. Однажды стоим с друзьями около СыктГУ, останавливается джип, выходит солидный мужчина и спрашивает: «Тут покемоны есть!». Мы с ребятами выпали в осадок.
- А что вы можете съесть за считанные секунды? Расскажите в комментариях к этой статье.
- В 2010 году в Сыктывкаре устраивали чемпионат по поеданию блинов, где один человек подавился и умер. У вас никогда не возникал страх, что еда может попасть не в то горло, например?
- Возможно. Но когда ты начинаешь кушать, весь остальной мир перестает существовать. Все становится белым шумом. Ты видишь только еду. Тебя не волнует, что она уже из ушей начинает вываливаться. Ешь, ешь, ешь. Это особый соревновательный дух.