Полезное видео: как приготовить рулетики из телятины (ВИДЕО)
- 16 сентября 2014
- 0+
- Кристина Раткай
Рецептом поделился сыктывкарский повар
На горячее можно приготовить массу блюд, благо Интернет кишит различными форумами и сайтами с кулинарными рецептами. А на портале progorod11.ru повар сыктывкарского кафе «Шаляпин» продолжает показывать и рассказывать, как готовится оригинальные и простые блюда. Сегодня Александр Кулешов поделился рецептом рулетиков из телятины с сыром фета.
Для рулетиков из телятины потребуется:
- Телячья вырезка — 200 грамм
- Сыр фета — 70 грамм
- Чеснок — 1 зубчик
- Вино белое — 1/3 стакана
- Помидор — 1 штука
- Маслины — 20 грамм
- Соль, перец — по вкусу
Горячее блюдо получается весьма оригинальным и сочным на вкус. Нежное телячье мясо, обжаренное в вине, в сочетании со сливочным соленым сыром дает неповторимый вкус рулетикам. Маслины добавляют «изюминку» вкусу — они ненавязчиво читаются в блюде. Лучшим гарниром для такого горячего будут тушеные овощи и зелень. Все остальное будет лишним.
