Новогоднее оливье "Елка" станет украшением праздничного стола
- 12 декабря 2013
- Служба новостей pg11.ru
Сегодня, 12 декабря, читателей портала progorod11.ru мы решили порадовтаь еще одним рецептом салата. На этот раз всем любимым "Оливье", только в форме елки. Вместо каши вы получите красивую и оригинальную подачу салата. Салат оливье можно сделать в виде объемной елки, или же украсить салатницу елочкой из зеленого горошка.
Продукты для необычного салата "Елочка":
- - 300г отварной нежирной свинины;
- - 2 картофелины;
- - 3 сваренных вкрутую яйца;
- - 2 репчатых луковицы;
- -2 соленых огурца;
- - 1 морковка;
- - майонез.
Для украшения:
- - зеленый укроп;
- - зеленый горошек;
- -огурец;
- - желтый и красный сладкий перец.
Приготовление новогоднего салата "Елочка":
Отварить мясо, яйца, овощи. Все ингредиенты салата нарезать мелкими кубиками и перемешать. Заправить майонезом. Салат нужно выложить на плоскую тарелку высокой горкой. Старайтесь, чтобы горка была по пропорциям похожа на ёлку. Сверху салат смазать майонезом и украсить зелеными веточками укропа. Из красного перца вырезать звезду и закрепить ее на вершине горки зубочисткой. Из желтого и красного перца вырезать кружочки, смазать майонезом и разместить на ёлочке. У вас получиться нарядная, яркая и вкусная ёлочка.
Если вы укладываете салат в салатницу, то сверху украсьте его горошком выложив его елкой.