Мастер народных рецептов из Усть-Кулома сделал квас из клевера (ВИДЕО)
- 17 июля 2014
- Мария Манакова
Натуральный газированный напиток утоляет жажду и не вредит здоровью
Народный кулинар Леонид Кофтун уже не в первый раз делится с порталом progorod11.ru уникальными рецептами. На это раз житель Усть-Кулома предлагает познакомиться с технологией приготовления вкусного и полезного летнего напитка — кваса из цветов клевера.
Леонид Кофтун рассказывает о том, что клевер многим известен своими полезными свойствами. А напиток из него получается похожим на натуральный лимонад сладким и очень вкусным.
Для приготовления кваса из цветов клевера требуется: 2 литра цветов без листьев, вода, сахар, дрожжи для выпечки и изюм. Время приготовления такого напитка примерно 6 — 10 дней в зависимости от температуры.
Все жителям Коми кулинарный блогер рекомендует попробовать напиток из натуральных ингредиентов.