«Сметете» всю пекинку на прилавках: вкусный и сытный салат на скорую руку — 10 минут, и он на столе

Забудьте о долгих часах на кухне и сложных рецептах. Представляем "Пекинский экспресс" – супербыстрый, сочный и невероятно вкусный салат, который легко приготовить из доступных ингредиентов. Этот салат – настоящая находка для любого времени года и идеальное решение для тех, кто ценит свое время. Всего 10 минут, и на вашем столе – яркое и аппетитное блюдо. Единственное, о чем нужно позаботиться заранее – отварить яйца.

Ингредиенты-чемпионы: все в сборе для кулинарного забега

• Пекинская капуста – 400 г: хрустящая основа, дарящая свежесть.
• Ветчина – 200 г: пикантный акцент, добавляющий сытности.
• Отварные яйца – 2 шт: нежность и питательность в каждом кусочке.
• Болгарский перец (половинка): яркий калейдоскоп цвета и вкуса.
• Свежий огурец – 1 шт: сочная прохлада, освежающая вкус.
• Свежий укроп и петрушка (по 2–3 веточки): ароматное облако лета.
• Консервированный горошек – 200 г: сладкий бонус, добавляющий текстуры.
• Чеснок – 1–2 зубчика: пикантный штрих, разжигающий аппетит.

Заправка: последние капли волшебства

• Майонез – 3–4 ст. л: связующее звено, придающее сливочный вкус.
• Соль и перец: по щепотке для гармоничного баланса.

Старт! Готовим "Пекинский экспресс": 10 минут – и готово!

1. Ветчину, пекинскую капусту и очищенный от семян болгарский перец нарежьте тонкой соломкой, словно готовя ровные полоски цветного шелка.
2. Огурец и отваренные вкрутую яйца нарежьте аккуратными кубиками, превращая их в миниатюрные сокровища.
3. Укроп и петрушку мелко порубите, чтобы их аромат наполнил всю кухню.
4. Слейте жидкость из банки с горошком, освобождая его от плена консервов.
5. Чеснок пропустите через пресс, чтобы его пикантный аромат быстро распространился.
6. Соедините все ингредиенты в просторной миске, добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
7. Тщательно перемешайте, чтобы каждый ингредиент подружился с заправкой.

"Пекинский Экспресс" готов!

Этот салат – не просто блюдо, а взрыв красок и вкусов. Он станет ярким акцентом на любом столе, от скромного ужина до праздничного застолья. Попробуйте – и вы убедитесь сами!

Ранее мы писали, что  Не свинина и не курица: из этого мяса получается максимально насыщенный, вкусный холодец - теперь готовлю только так и Сайра: неприметная супер-рыба богатая белком и доступна каждому.

Читайте также:

• В США и Европе вытяжку на кухне не ставят: нашли вариант удобнее в 10 раз — эффективнее и дешевле
• Не сорта, а томатный завод: в любую погоду штампуют помидоры как заведенные – собираю гарантировано по ведру с куста
• Кладу сковороду в полиэтиленовый пакет, нагар отпадает сам и больше ничего не прилипает — поверхность сверкает как зеркало
• Ученые назвали самый правильный завтрак: не каша, не яйца и в 10 раз полезнее овощей