Меня зовут Анастасия Хамилтон. По образованию я технолог пищевых производств: окончила профильный вуз в Санкт-Петербурге, где изучала свойства продуктов, технологии приготовления, хранение сырья и основы рационального питания. Позже дополнительно прошла обучение по садоводству и выращиванию овощных культур.

С полезным и бытовым контентом работаю с 2018 года. Начинала редактором кулинарной рубрики: проверяла рецепты, разбиралась в способах приготовления и хранения продуктов, готовила материалы о домашних заготовках и выборе продуктов. Затем несколько лет писала и редактировала статьи для проекта о доме и даче. В моей работе появились темы уборки, стирки, ухода за вещами, хранения урожая, борьбы с бытовыми вредителями, выбора сортов и сезонных работ в саду.

За это время я подготовила сотни материалов о кулинарии, домашнем хозяйстве и даче. Особенно люблю темы, где совет можно проверить на практике: почему рыба прилипает к сковороде, чем действительно отстирать кухонные полотенца, как убрать запахи без дорогой химии, какие сорта подходят для конкретных условий и что на самом деле помогает сохранить урожай.

Сейчас моя специализация — продукты и их приготовление, бытовые решения, сад и огород. В своих материалах стараюсь не просто повторять популярные советы, а разбираться, насколько они разумны, безопасны и применимы в обычной жизни.