Что я делаю с крышками от сметаны на кухне. Делюсь полезными советами

Помните то время, когда крышки от сметаны автоматом летели в мусорку? Я тоже! А теперь берегу их, как последний зубочист перед шашлыком. Да-да, речь о тех самых круглых "штуках" от "Простоквашино" и "Домика в деревне". После моей статьи про крышки от колы (надеюсь, советы оказались полезными!), решил поделиться еще одной пачкой хитростей, которые превратят вашу кухню в оплот порядка и изобретательности

Не знаю, как у вас, а у нас в семье раньше мусорное ведро "съедало" всё без разбора: пленку от масла, картонную коробку от макарон, баночку из-под йогурта. Менталитет был такой: упаковка – это отходы. Съел – выкинул. И только после 30 лет, когда я примерил на себя роль шеф-повара в ресторане и одновременно стал мужем, отцом и "главным по кухне" дома, понял: каждая мелочь может стать спасением. И не только облегчить жизнь, но и здорово сэкономить время, нервы и даже уберечь от ненужных уборок.

А началось это с крышки от сметаны. Жена как-то сказала: "Не выбрасывай, она плотная, хорошая, я ей потом что-нибудь накрою". Я еще подумал: "Что можно накрыть этой крохой?". А потом и сам втянулся.

Сейчас в моём ящике с хозмелочами (который раньше был хранилищем хаоса) лежит десяток таких крышек. Все чистенькие, отмытые и рассортированные по диаметру, прямо как солдаты на параде. И у каждой – своё секретное "задание".

1. Крышка-крышка, закрой пиалушку!

Я, наверное, как и многие, во время готовки использую целую кучу разной посуды: миски, чашки, пиалы. То что-то нарезал и отложил, то мариную, то соус ждёт своего часа. И вот в этот момент как назло крышки нужного размера куда-то пропадают. А тут – сметанная крышка, как по заказу! Она идеально "садится" на среднюю пиалу или пластиковый контейнер. Накрыл – и в холодильник. Или от назойливых мух спас, или просто не дал соусу заветриться и покрыться неаппетитной плёнкой.

Иногда даже кладу сметанную крышку сверху на кастрюлю, когда нужного диаметра под рукой нет. Да, не герметично, зато от брызг спасает! Удобно.

2. Подложка, подставка и даже "подиум" для чеснока

Если вы, как и я, хоть раз резали чеснок на доске, а потом со скребком пытались перенести его "по крупицам" в сковороду, то вы меня поймёте. А вот на крышке – другое дело: нарезал, собрал на крышечку и высыпал. Ничего не прилипло, всё чисто! Или можно использовать крышку как мини-подставку под ложку во время готовки; особенно если рядом нет места. Это как персональный пьедестал для поварёшки!

Сметанные крышки идеально подходят в качестве подставок под бутылку с растительным маслом. С неё постоянно что-то стекает, и в итоге бутылка вся в этом масле, а на столе – жирное пятно. А с крышкой такое просто не случится. Работает как персональная "анти-масло" защита!

Кстати, на даче такие крышки – это вообще золото. Я ими прикрываю баночки с рассолами, кладу под пивную кружку, чтобы не оставлять мокрые следы на столе. Иногда использую даже как поддончик для таблеток или семян.

3. Хотите круглые котлеты, как с картинки?

Звучит странно, но я использую сметанные крышки для порционной лепки! Например, когда делаю тонкие рубленые котлетки, то выкладываю фарш внутрь крышки, слегка прижимаю – и получаю аккуратный ровный круг. Никаких "косых" котлет!

Или, когда дочка играет с тестом, использует сметанные крышечки как формочки. Печенье в виде круга – беспроигрышная классика!

4. Дети и крышки: бесконечный источник веселья

Дети и крышки - это отдельная история. Сколько игр из них получается! То "деньги" в "магазине", то "блюдца" для кукольного чаепития, то просто запретные "мамины крышки", которые так и хочется потрогать. А потом, когда все игры сыграны, эти же крышки тихо-мирно перекочёвывают ко мне обратно на кухню. Такой вот круговорот крышек в природе.

Иногда я думаю: сколько полезных вещей мы выбрасываем только потому, что не видим в них потенциал? А ведь в таком "мусоре" порой больше пользы, чем в половине тех "супер-пупер" продвинутых аксессуаров, которые продаются на маркетплейсах. Просто нужно присмотреться внимательнее.

Так что теперь крышка от сметаны для меня – не мусор, а маленький многофункциональный помощник.

Она и прикроет, и подложит стол, и выручит в самый нужный момент. А главное – её не жалко! Протёр – и снова в бой! В этом, наверное, и кроется вся суть "настоящей" кухни: не в дорогом оборудовании, а в умении найти пользу в простой вещи.

Как говорят у нас на кухне: "Если ты не придумал, как использовать крышку от сметаны, – ты ещё не повар!". Конечно, я слегка утрирую. Но, как известно, в каждой шутке есть доля правды!

Напишите свои прикольные идеи использования сметанных крышек в комментариях.

Не забудьте подписаться и поставить лайк если вам понравился этот материал. Хотите поддержать автора и канал — кнопки для донатов находятся внизу страницы. Всем добра!

Ранее мы писали, что Тамара Глоба назвала главного везунчика второй половины декабря 2025 года и Как продлить жизнь домашнему коту вдвое.

Читайте также:

• Как выбрать самые вкусные мандарины к Новому году: советы эксперта и развенчание мифов
• Какие цвета волос выглядят "дешево" и подчеркивают возраст
• Покажу 1 фразу на железной банке с икрой, чтобы не купить подмену. Хитрость производителей
• Как заставить замиокулькас отращивать новые листья: достаточно устранить эти 3 ошибки в выращивании