Масло из «Магнита» беру вместо раскрученных марок: 82,5% жирности и состав из одного ингредиента — переплачивать не хочется
- 17:01 13 сентября
- Снежана Сосипатрова
На молочной полке легко заплатить лишнее только за знакомое название. Поэтому продукты собственных марок магазинов иногда стоит хотя бы один раз спокойно сравнить с более раскрученными соседями.
Один из таких вариантов — сливочное масло «Магнит Традиционное» 82,5%, 180 г. Самое интересное здесь даже не упаковка и не цена, а короткий состав.
В составе — только сливки
На официальной карточке продукта указаны пастеризованные сливки. Никакого длинного списка растительных жиров, ароматизаторов и дополнительных компонентов.
Жирность 82,5% соответствует классическому традиционному сливочному маслу.
Именно такие продукты удобнее всего оценивать по простому принципу: открыли пачку, посмотрели на консистенцию, попробовали на хлебе — и сразу понятно, подходит вкус или нет.
На холоде должно хорошо держать форму
Охлаждённое масло удобно нарезать ломтиками и класть на бутерброды.
При комнатной температуре оно постепенно становится мягче и легче намазывается. Поэтому для завтрака достаточно заранее достать небольшой кусочек из холодильника.
Самый простой тест — горячий тост. Масло начинает плавиться, и вкус продукта проявляется значительно лучше, чем при дегустации прямо из холодильника.
Для выпечки 82,5% особенно удобно
Высокая жирность пригодится не только для бутербродов.
Такое масло используют для песочного теста, домашнего печенья, кремов, пирогов и другой выпечки, где важна именно доля молочного жира.
Можно добавить кусочек в горячую кашу, картофельное пюре или использовать для приготовления соусов.
То есть одна пачка спокойно закрывает и завтраки, и обычную домашнюю готовку.
Цена выглядит интереснее известных марок
На момент проверки цена за пачку 180 г составляла около 175,99 рубля, но конкретная стоимость зависит от региона, магазина и текущих акций.
У продукта также было много пользовательских оценок с высоким средним баллом. При этом отзывы, как обычно, отличаются: одним нравится вкус и консистенция, другим продукт кажется менее удачным.
Поэтому смотреть только на рейтинг тоже не стоит.
Что проверить перед покупкой
Первым делом — срок годности и температуру холодильной витрины.
Пачка должна быть целой, без сильных деформаций и следов повторного размораживания. Дома масло лучше хранить плотно закрытым, потому что оно довольно быстро впитывает посторонние запахи.
В итоге получается хороший пример того, почему собственные марки сетей не стоит автоматически считать продуктами «похуже». Если нужен классический вариант 82,5% с максимально коротким составом, такая пачка вполне заслуживает места в обычной продуктовой корзине.
Больше новостей читайте в нашем Telegram-канале.