И на обед, и на праздник: салат "Дружба" — новый хит вместо оливье: дешево, просто и безумно вкусно
- 09:40 7 июня
- Иван Скоробогатов
Ищете замену оливье, которая готовится за 10 минут из простых продуктов? Этот салат из фасоли, яиц и плавленого сыра с чесноком и морковью — настоящая находка. Он сытный, бюджетный и выглядит достойно даже на праздничном столе. Никаких экзотических ингредиентов, только то, что всегда есть в холодильнике.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 штуки (сварить вкрутую)
- Морковь — 1 штука (отварить)
- Фасоль консервированная — 1 банка
- Плавленый сыр — 1 штука
- Майонез — 2 столовые ложки
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль и черный перец — по вкусу
Как готовить:
Вареные яйца и морковь натрите на крупной терке, сложите в миску. Добавьте фасоль без жидкости. Плавленый сыр слегка подморозьте, натрите на терке и отправьте к остальным продуктам. Выдавите чеснок, посолите, поперчите, заправьте майонезом. Аккуратно перемешайте и дайте настояться 5-10 минут, пишет popcornnews.ru.
Советы, которые спасут вкус:
- Плавленый сыр обязательно подморозьте. Если натирать теплым, он прилипнет к терке и не распределится равномерно.
- Фасоль хорошо откиньте на сито. Капли жидкости сделают салат водянистым и испортят консистенцию.
- Яйца и морковь трите на крупной терке. Так салат получается воздушным, а не превращается в паштет.
Плюсы: готовится за минуты, все продукты доступные и дешевые, не требует редких специй. Отлично держит форму, можно подавать порционно. Вкус насыщенный благодаря чесноку и плавленому сыру.
Минусы: салат не хранится дольше суток — фасоль может дать лишнюю влагу, а чеснок начинает перебивать остальные вкусы. Майонез лучше добавлять непосредственно перед подачей. Тем, кто не любит чеснок, можно заменить его щепоткой сушеного лука.
Ранее мы писали:
- Мощнее навоза и помета: разбрасываем по грядкам в начале мая — почва становится мягкой и плодородной всего за месяц
- Натяжные потолки уже прошлый век: чем их заменяют умные люди в 2026 году
- Клумбы из колес в прошлом, в ход идут стеклянные банки: получаю роскошный декор за копейки
- Заборы из профлиста и дерева уже не в тренде: в 2026 году умные люди выбирают этот удобный и модный вариант
- Сажаем между грядок — никакой тли и паутинного клеща: этот роскошный цветок радует цветением до морозов — «палочка-выручалочка»
- Больше никакой плитки: как я сделал садовые дорожки из дешевых материалов, которые служат уже пять лет
- Вторая жизнь старого пуховика: 5 практичных идей, как превратить его в полезные вещи для дома
- Какие фразы говорить парикмахеру, чтобы он вас понял: 5 примеров женских коротких стрижек
Больше новостей читайте в нашем Telegram-канале.