Свекла оставляет 50% вкуса в кастрюле с водой: вот как нужно ее готовить без варки — вкуснее, проще и быстрее

Традиционный способ приготовления свеклы — это варка, но он не самый оптимальный. Во время кипения многие микроэлементы из корнеплода переходят в воду, из-за чего страдают и полезные свойства, и вкус продукта.

Существует метод, который имеет множество преимуществ: вкус и цвет свеклы остаются яркими, а полезные вещества сохраняются. Кроме того, ваш дом не наполнится характерным запахом вареной свеклы.

Для этого тщательно вымойте корнеплод, отрежьте его кончики и приправьте солью. По желанию можно смазать свеклу оливковым маслом. Заверните ее в фольгу и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час.

Проверить готовность свеклы можно, проколов ее зубочисткой: если она легко входит, свекла готова. Снимите фольгу и очистите кожицу, которая теперь будет легко отделяться. Свекла, приготовленная таким образом, обладает ярким вкусом и насыщенным цветом. Приятного аппетита!

Читайте также:

• Всего одну крошку в горшок — и бутоны герани лезут даже на молодых черенках, а листва не пожелтеет
• Удача сразу на 2 десятка лет вперед: Василиса Володина назвала самый удачливый знак на ближайшие 20 лет — уже с 23 мая
• В Роскачестве предупредили: почему не стоит покупать слишком красивую клубнику
• Мечты начнут исполняться одна за другой: Василиса Володина рассказала, кого ждет белая полоса с 22 мая
• ГАИ теперь отберет права с 23 мая, если найдут эти предметы в багажнике у водителей: список