Фоторепортаж с битвы барменов в Сыктывкаре: летающие бутылки, лед и горящие напитки (фото, видео)

Чемпионат подобного масштаба прошел в Сыктывкаре второй раз

В Сыктывкаре прошли соревнования барменов. Кстати, впервые за семь лет. Это событие собрало полный зал зрителей, которые, как и судьи турнира, считают, что работа бармена сродни искусству. Портал ProGorod11.ru тоже в этом убедился.

Чемпионат прошел в Сыктывкаре во вторник, 9 февраля. Мероприятие подобного масштаба проходит в Сыктывкаре второй раз. Призовой фонд чемпионата составил 10 тысяч рублей.

- Глобальная цель чемпионата – объединить представителей барменских ассоциаций Северо-Запада России, повысить их профессиональные знания и навыки, для развития культуры пития и представить Сыктывкар, как столицу барной культуры в Республике Коми, куда будут стекаться бармены, - отметили организаторы «Битвы барменов».

За звание лучшего профессионала боролись 8 участников в двух номинациях. Первая - «Спид Микс» - скоростное приготовление коктейлей. Самая зрелищная часть - «Шоу Подача» с элементами флейринга (артистичное приготовление смешанных напитков - ред.).

8 сыктывкарских барменов творили невероятное: смешивали разнообразные жидкости, получая напитки космических цветов и консистенций, и пикантно украшали их свежими фруктами. Они жонглировали бутылками будто фокусники и умудрялись при этом еще и готовить коктейли, подмигивать зрителям и позировать перед многочисленными фотокамерами.

В этой части представления они должны были приготовить авторские коктейли, названия которым давали сами. Например, Анар Ахмедов из клуба-ресторана «СССР» назвал свое творение «Анастасия» в честь дамы сердца. Роман Флейтер из «Маракеш» украсил свое выступление русско-народными мотивами, поэтому его напиток получился национально-колоритным — с красными ягодками. Михаил Обшанский из ночного клуба «Люксор» разыграл свое представление, как эпизод из службы в армии, быстро перевоплотившись из солдата в искусного бармена. Одно представление сменяло другое, не давая публике пресытится. Горожане доставали гаджеты и снимали каждый искусный бутылочный пирует.

Судьи отпивали напитки из бокалов через трубочки. Попробовать необычные напитки предлагали и зрителям.

Безусловным лидером турнира оказался бармен из клуба «Люксор» – Михаил Обшанский: он поразил зрителей и судей и мастерским флэйрингом, и вкусовыми качествами своих фантазийных коктейлей. Ему и досталось 1 место. Его авторский коктейль «Прямиком из Абхазии» внедрят в заведения Сыктывкара.

Второе судьи присудили Роману Флейтеру, а третье — романтичному Анару Ахмедову.

При оценке жюри обращало внимание на разнообразие трюков, их оригинальность, творческий потенциал участника, сложность выступления, элементы шоу, взаимодействие с музыкой и уверенность действий.

А какой коктейль сумели бы приготовить вы? Расскажите в комментариях!

Организаторы турнира - шоу-бар Shake Time Николай Казаков и Сергей Нагимуллин устроили огненное шоу, визитная карточка которого - летающию бутылки с пусканием пламени изо рта.