Уходя из дома всегда ставлю стакан воды в холодильник и происходит "чудо" - секрет, который пригодится каждой хозяйке
- 6 августа 15:17
- Дмитрий Перцев
Холодильник – сердце любой кухни, незаменимый помощник в сохранении свежести наших запасов. Поэтому так важно следить за его безупречной работой и применять полезные хитрости, которые облегчают его использование.
Автор популярного Дзен-канала делится своим секретом: зачем она постоянно держит стакан с водой в холодильнике и какую реальную пользу это приносит.
Широко распространено мнение, что регулярная уборка – гарантия от неприятных запахов в холодильнике. Это верно лишь отчасти. Зачастую специфический запах возникает не столько из-за недостаточной чистоты (если, конечно, не произошло серьезных "аварий", вроде пролитого молока, которое несколько дней остается незамеченным), сколько из-за вполне обычных продуктов.
Копченые деликатесы, недоеденные готовые блюда (особенно салаты с майонезом), свежая рыба и другие продукты с сильным ароматом начинают издавать его уже на следующий день после открытия упаковки. Естественно, просроченные продукты – главный источник зловония.
Но как быть, если не всегда удается тщательно следить за сроком годности и оперативно избавляться от "подозрительных" продуктов, а хранение абсолютно всей еды в герметичных контейнерах кажется нереальным? Существует множество народных методов, призванных решить эту проблему: от кусочков черного хлеба до апельсиновых корок, разложенных по полкам холодильника. Однако на практике их эффективность часто оставляет желать лучшего.
Даже после тщательного избавления от источника неприятного запаха и генеральной уборки, специфический "аромат" может преследовать вас еще долгое время.
В этом случае на помощь приходит простое и доступное средство: обычный стакан воды с добавлением пищевой соды. Это старый, проверенный временем метод, который действительно работает. Секрет в правильных пропорциях и оптимальном расположении стакана в холодильнике. Подробности ниже.
Но избавление от неприятного запаха – не единственное полезное свойство содового раствора. Дело в том, что даже в современных моделях холодильников нередко встречается проблема подмерзания продуктов. Независимо от выставленной температуры, некоторые овощи и фрукты могут покрываться ледяной корочкой. Кроме того, на задней стенке холодильника (чаще всего на верхней полке) может образовываться наледь, к которой продукты попросту прилипают.
Содовый раствор помогает предотвратить образование "снега" в холодильнике и защищает продукты от подмерзания. Механизм этого явления не до конца изучен, но главное – метод работает!
Приготовить чудо-раствор предельно просто: в стакан чистой воды добавьте одну столовую ложку пищевой соды (с небольшой горкой), тщательно размешайте и поставьте стакан в холодильник на среднюю полку.
Рекомендуется ставить стакан ближе к задней стенке холодильника. В результате вы избавитесь от навязчивого неприятного запаха и защитите продукты от нежелательного подмерзания. Содовый раствор эффективно абсорбирует неприятные ароматы и предотвращает образование наледи.
Экспертное уточнение: Хотя описанный метод и является популярным народным средством, стоит помнить, что его эффективность может варьироваться в зависимости от конкретной модели холодильника и интенсивности запахов. Рекомендуется менять раствор соды раз в 1-2 недели для поддержания максимальной эффективности. Кроме того, не стоит полагаться только на содовый раствор – регулярная ревизия продуктов и своевременное удаление испорченных все равно необходимы для поддержания чистоты и свежести в холодильнике. Если проблема подмерзания продуктов не исчезает, возможно, потребуется регулировка температуры в холодильнике или проверка работы термостата.
Читайте также:
- Соседка научила готовить Шубу, которую гости забирают "с собой". Я зря смеялась, что Шуба не праздничное блюдо: 3 хитрости идеального вкуса
- Петунию-капризулю — в сторону: сеем в саду бесхлопотный цветок — цветастые облака вытекают «пеной» из кашпо
- Бриллиантовая полоса ждет: Тамара Глоба назвала знаки, которые получат нереальные деньги в 2025 году
- Мясной клей в пачке: Роскачество назвало худшие бренды творога
- Итальянец удивился "странным" русским продуктам: "У нас выбрасывают, а вы специально производите"