Замешиваем за 5 минут и подаем ароматный яблочный пирог: съедается до того, как успеет остыть — прекраснее шарлотки

Этот яблочный пирог – настоящая палочка-выручалочка для тех, кто хочет побаловать себя и близких вкусной выпечкой, не тратя на это много времени! Минимум подготовки и максимум вкуса: нежное, ароматное тесто и сочные яблоки никого не оставят равнодушным. Этот десерт исчезнет со стола моментально!

Вам потребуются простые ингредиенты:

• 2 куриных яйца
• 100 г сахара
• 100 мл молока
• 200 г пшеничной муки
• 10 г разрыхлителя для теста
• 4 средних яблока (лучше кислые или кисло-сладкие)
• Молотая корица (по вкусу)
• Сахар для посыпки яблок (по вкусу)

Простой и понятный рецепт:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Пусть она прогреется, пока вы будете готовить тесто. Яблоки тщательно вымойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Возьмите форму для выпечки (идеально подойдет разъемная форма) и смажьте ее дно и бока небольшим количеством сливочного масла или застелите пергаментной бумагой. Выложите ломтики яблок в форму, равномерно распределяя их по дну. Посыпьте яблоки сахаром и молотой корицей – это придаст им карамельный оттенок и изумительный аромат.
3. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром миксером или венчиком до образования светлой и пышной массы. В процессе взбивания тонкой струйкой влейте молоко.
4. В отдельной емкости смешайте просеянную муку с разрыхлителем. Постепенно вводите сухую смесь в жидкие ингредиенты, аккуратно перемешивая лопаткой или миксером на минимальной скорости, до получения однородного теста без комочков.
5. Аккуратно вылейте приготовленное тесто на яблоки в форме, равномерно распределяя его.
6. Поставьте форму с пирогом в разогретую духовку и выпекайте 20-25 минут, или до тех пор, пока пирог не приобретет золотистый цвет, а зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить сухой.
7. Достаньте готовый пирог из духовки и дайте ему немного остыть в форме. Затем аккуратно переверните пирог на красивое блюдо и по желанию посыпьте сахарной пудрой для дополнительной сладости и привлекательного внешнего вида.

Подавайте яблочный пирог теплым! Так вы сможете в полной мере насладиться его нежным, сочным вкусом и восхитительным ароматом. Приятного аппетита!

Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта или цедру лимона.

Читайте также:

• Начинается лучший период в жизни: Глоба назвала два знака — удача проявится и в финансах, и на личном фронте
• Такого масла смело берите по 3 бутылки: в Роскачестве озвучили лучшие марки подсолнечного масла
• На людей, рожденных в эти даты, с 26 июня хлынет денежная волна: Василиса Володина назвала точные даты
• Засыпаю крупу в бутылку — и муравьи не успевают даже пощады попросить: сами разнесут муравейник "в пыль"
• Больше никаких саженцев в машине: дачникам грозят серьезные штрафы - в ГАИ предупредили