Такая намазка переплюнет любую колбасу: готовится за 5 минут, сметается за секунду — просто и очень вкусно

Надоела колбаса на завтрак? Блогер с Дзен-канала "Рецепты на каждый день" предлагает интересную альтернативу – пикантную намазку "Кёрёзёт", которая готовится невероятно быстро и просто. По словам автора, она исчезает со стола мгновенно!

Итак, чтобы приготовить эту оригинальную намазку, вам понадобятся:

• Основа:
  • 300 граммов 9% творога – выбирайте качественный, не слишком кислый продукт.
  • 200 граммов брынзы – она придаст намазке соленый, пикантный вкус.
• Зелень и специи:
  • 70 граммов черемши – если ее нет под рукой, можно заменить зеленым луком или шпинатом.
  • 15 граммов свежего укропа – для аромата и свежести.
  • 2 зубчика чеснока – добавят остроты.
  • 1 чайная ложка молотого кориандра – для пряного аромата.
  • 15 граммов горчицы в зернах – для пикантности и текстуры.
  • 1/8 чайной ложки молотого перца – по вкусу.
  • Соль – по вкусу. Будьте осторожны, брынза уже соленая!
• Связующий ингредиент:
  • 175 граммов сметаны – для кремовой текстуры и мягкого вкуса.

Приготовление – проще не бывает:

1. Натрите брынзу на мелкой терке – так она лучше распределится в намазке.
2. В глубокой миске смешайте натертую брынзу, горчицу, кориандр, творог и сметану. Тщательно перемешайте до однородности.
3. Попробуйте намазку и, если необходимо, добавьте немного соли и перца по вкусу.
4. У черемши удалите жесткие стебли, а листья мелко нарежьте. Укроп также мелко порубите.
5. Добавьте измельченную зелень в миску с творожно-брынзовой массой и хорошо перемешайте.

Подавайте "Кёрёзёт" на хрустящем ломтике хлеба, половинке свежего томата или используйте как начинку для лаваша. Эта намазка станет отличным дополнением к завтраку, перекусу или легкому ужину! Приятного аппетита!

Читайте также:

• Через 3 дня после цветения груше — обязательно: 2 ведра под дерево — и плоды слаще арбуза
• Мир заиграет яркими красками: Глоба указала на 3 знака, которые буквально восстанут из пепла в июне 2025
• Стоят копейки, а стирают даже лучше элитных: 5 лучших стиральных порошков по версии Роскачества
• Выйдут на белую полосу: Тамара Глоба назвала три знака, которые будут жить как в сказке
• Вильфанд внезапно изменил прогноз: начиная с 17 мая прогнозируются экстремальные холода и интенсивные осадки