Логотип новостного портала Прогород
Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

Стакан овсянки и 2 яйца —вкуснейший завтрак готов: домашние смели со стола за минуту

Стакан овсянки и 2 яйца —вкуснейший завтрак готов: домашние смели со стола за минутуСоздано в Шедевруме

Надоели однообразные завтраки? Предлагаем вам рецепт, который порадует всю семью!

Забудьте о скучной овсянке – этот вариант с добавлением яиц и сыра превратит ее в настоящий деликатес, от которого домочадцы будут в восторге и непременно попросят добавки!

Этот завтрак не только невероятно вкусный, но и очень питательный, благодаря сочетанию овсяных хлопьев, яиц, молока и сыра. Он идеально подходит для начала дня, обеспечивая организм энергией и необходимыми питательными веществами.

Что понадобится для приготовления этого чудо-завтрака:

  • Овсяные хлопья (быстрого приготовления или обычная овсянка) – 1 стакан (примерно 100 г). Используйте те, которые предпочитаете, но помните, что хлопья быстрого приготовления сократят время приготовления завтрака.
  • Яйца – 2 штуки. Яйца добавят завтраку белка и сделают его более сытным.
  • Молоко (комнатной температуры) – 1 стакан. Молоко сделает овсянку более нежной и кремообразной. Важно, чтобы молоко было комнатной температуры, чтобы не замедлять процесс разбухания овсяных хлопьев.
  • Сыр (любой твердый сорт) – 30 г. Сыр придаст завтраку пикантный вкус и аромат. Используйте свой любимый сорт сыра, например, чеддер, гауда или пармезан.
  • Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) – 3 веточки или перышка. Зелень добавит свежести и витаминов. Мелко нарезанная зелень сделает блюдо еще более аппетитным.
  • Соль – щепотка (по вкусу).

Пошаговая инструкция приготовления:

  1. Подготовка овсяной смеси: В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, яйца и теплое молоко. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы не было комочков. Оставьте смесь на 7 минут, чтобы овсяные хлопья хорошо разбухли и стали мягкими. Этот этап очень важен для получения нежной текстуры готового блюда.
  2. Добавление сыра и зелени: Пока овсянка разбухает, мелко нарубите выбранную зелень и натрите сыр на мелкой терке. После того, как овсяные хлопья разбухли, добавьте в миску нарезанную зелень и натертый сыр. Добавьте щепотку соли и еще раз тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы сыр и зелень равномерно распределились по овсяной массе.
  3. Жарим овсяную лепешку: Разогрейте немного растительного масла на сковороде на среднем огне. Убедитесь, что сковорода хорошо разогрета, прежде чем выливать на нее овсяную смесь. Вылейте овсяное тесто на разогретую сковороду, равномерно распределяя его по всей поверхности.
  4. Обжариваем с двух сторон: Накройте сковороду крышкой и обжаривайте овсяную лепешку в течение 3 минут на среднем огне, пока снизу не появится красивая золотистая кайма. Затем аккуратно переверните лепешку с помощью лопатки и продолжайте готовить до образования румяной корочки, но уже без крышки. Готовьте еще 2-3 минуты, пока вторая сторона лепешки не станет золотистой и аппетитной.

Секреты идеального завтрака:

  • Для более насыщенного вкуса можно добавить в овсяную смесь немного специй, таких как черный перец, паприка или сушеный чеснок.
  • Вместо молока можно использовать сливки или кефир.
  • В овсяную смесь можно добавить нарезанные овощи, такие как помидоры, перец или лук.
  • Готовую овсяную лепешку можно подавать с йогуртом, сметаной, соусом или просто так.

Этот завтрак получается невероятно вкусным, сытным и аппетитным! Попробуйте приготовить его для своей семьи, и вы увидите, как быстро он исчезнет со стола, пишет источник.

Читайте также:

...

  • 0

Популярное

Последние новости