Бургерная: модные тенденции Москвы и Санкт-Петербурга приходят в Сыктывкар

• 28 марта 2016
• Pro Город

Альтернатива привычным пицце и роллам или здоровый фастфуд

Становится все более модным посещать рестораны быстрого питания. Новая сеть Burger Bar разрушает стереотипы о вредном фастфуде, предлагая потребителю качественный, вкусный и в то же время недорогой продукт.

Культура общественного питания в России стремительно меняется. На смену столовым приходят фастфуды. Последние вопреки общественному мнению могут быть здоровыми. Подтверждение тому — новая сеть бургерных, появившихся год назад на рынке Сыктывкара.
 

Посетители  Burger Bar отмечают высокое  качество и отличный вкус  приготавливаемых блюд.    

 Сеть ресторанов быстрого питания Burger Bar открылась в Сыктывкаре в мае 2015 года в ТРЦ «Парма». А уже в октябре второе заведение распахнуло двери на Центральном стадионе. 

- Открывая Burger Bar, мы преследовали цель создать современный фастфуд премиум-класса, доступный по цене жителям Сыктывкара. Burger Bar — это особая атмосфера, разнообразное меню и стильный, уютный интерьер, комфортные диванчики. А тот факт, что вся еда не только вкусная, но и здоровая, привлекает к нам все больше постоянных клиентов. К слову, в Москве и Санкт-Петербурге бургерные очень популярны среди молодежи, деловых людей. Эти тенденции быстро приживаются и в нашем городе, - комментирует Антон Вадимович - основатель сети Burger Bar в Сыктывкаре.

Бизнес-ланч в Burger Bar — это четыре полноценных блюда: суп, гарнир с мясным блюдом, салат и напиток — всего за 185 рублей. 

За год работы меню Burger Bar претерпело ряд изменений. Если сначала в него входили в основном бургеры, то уже сегодня в ресторане быстрого питания можно попробовать разные блюда европейской и северо-американской кухни. А для любителей классического меню – полноценный бизнес-ланч из четырех блюд по номинально низкой цене. Словом, Burger Bar стремиться удовлетворить вкусы каждого.

Поспорим о вкусах. Как показала практика, бургер бургеру рознь. Если где-то бургер – это разогретый полуфабрикат, то в Burger Bar дело обстоит иначе.

- Ежедневно нашими поварами готовится фарш по специальному рецепту из свежего мяса, который становится основой котлет. Мягкие и вкусные булочки, свежие овощи, зелень, соусы… В нашем случае бургер – это особая философия, которая стоит на трех китах: качественные продукты, профессиональное приготовление и современные технологии, добавляет Антон Вадимович. 

Интересный досуг. Посетители Burger Bar смогут не только вкусно поесть, но и отдохнуть. Клиенты фастфуда могут бесплатно сыграть в аэрохоккей или настольный футбол, посмотреть трансляцию спортивных телепередач. Это место, где будет комфортно и взрослым, и детям. Что немаловажно, оба заведения располагаются в центре города. Большой плюс — наличие парковки.

Размер порции в Burger Bar рассчитан на взрослого человека. Время приготовления одного блюда составляет от 5 до 12 минут за исключением сложных блюд, требующих долгого приготовления (например, стейк). 

- Наша команда постоянно работает над улучшением качества, вкуса, расширением ассортимента. Те бургеры, которые мы предлагаем сейчас еще быстрее, больше, вкуснее, чем год назад. У нас современный подход к контролю качества — On-line книга жалоб и предложений  «Vkонтакте», там можно оставить свои отзывы.  В ближайшем будущем планируем ввести службу доставки, чтобы сделать Burger Bar доступным в любое время и в любом месте, - подытожил Антон Вадимович.

А какую начинку для бургеров предпочитаете вы? Пишите в комментариях в  «Vkонтакте».

Рекомендуем посетить Burger Bar в ТЦ «Парма» или на Республиканском стадионе. Центр города, парковка, интересный досуг и вкусная еда!