Можно смело брать 2 пачки – внутри только чистые сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла
- 6 октября 2025
- Дмитрий Паскар

Сливочное масло остается одним из самых любимых продуктов в России, но многие покупатели опасаются подделок и некачественного состава. Чтобы помочь потребителям, эксперты Росконтроля провели масштабное исследование и назвали марки, которым можно доверять.
Главные страхи потребителей при покупке сливочного масла – это фальсификация (замена натуральных сливок растительными или говяжьими жирами) и несвежесть продукта. Немалую роль играет и опасение наличия вредных микроорганизмов.
Росконтроль проверил широкий ассортимент марок с различной жирностью (от 72,5% до 82,5%) и составил список брендов, которые эксперты считают безопасными и качественными.
Лучшее сливочное масло 82,5%:
- «Вкуснотеево»
- Valuiki «Традиционное»
- «Экомилк»
- «Белорусское» «Традиционное»
Эти марки сделаны исключительно из натуральных сливок, без каких-либо посторонних добавок. Специалисты отметили их отличный вкус.
Лучшее сливочное масло 72,5%:
- «Азбука сыра» «Крестьянское»
- «Вологодское лето» «Крестьянское»
Эти бренды также соответствуют всем стандартам качества и производятся из натурального коровьего молока.
Выбирая сливочное масло этих марок, вы можете быть уверены в его натуральности и безопасности. Росконтроль рекомендует ориентироваться на этот список, чтобы избежать покупки подделок. Не забывайте и о правильном хранении масла дома, чтобы сохранить его полезные свойства.
Дополнительные советы по выбору качественного сливочного масла:
Помимо списка проверенных брендов, есть несколько простых правил, которые помогут вам выбрать хорошее сливочное масло:
- Состав: Внимательно читайте состав. Качественное масло должно содержать только натуральные ингредиенты: сливки, молоко и, возможно, соль. Наличие растительных жиров, консервантов или других добавок – признак фальсификации.
- Срок годности: Обращайте внимание на дату изготовления и срок годности. Натуральное масло хранится не более 30-45 дней. Слишком длительный срок годности может говорить о наличии стабилизаторов и консервантов.
- Упаковка: Упаковка должна быть герметичной и не пропускать воздух, чтобы предотвратить окисление и прогорклость масла. Лучше выбирать масло в упаковке из непрозрачных материалов.
- Производитель: Отдавайте предпочтение проверенным производителям с хорошей репутацией.
- Место покупки: Покупайте масло в крупных сетевых магазинах, где меньше вероятность встретить подделку.
- Внешний вид: Хорошее сливочное масло должно быть однородным по консистенции, иметь ровный сливочный цвет без посторонних включений.
- Маркировка: Убедитесь, что на упаковке есть полная информация о продукте, включая производственную маркировку.
Соблюдая эти рекомендации, вы сможете с большей уверенностью выбирать настоящее, качественное и безопасное сливочное масло, избегая подделок и заботясь о своем здоровье.
Читайте также:
Ученые назвали самый полезный фрукт — и это вовсе не яблоко
В шоколаде этих марок пальмы нет - эксперты Роскачества высоко оценили 10 брендов
Мясо по-французски: Открываем секреты любимого блюда русской кухни