Названа самая полезная сладость — это не зефир и не шоколад. В ней сконцентрированы витамины, минералы и клетчатка

Мороженое, шоколад, зефир, конфеты, мед, сырники – все эти лакомства объединяет одно: высокое содержание сахара. Именно сахар делает их такими привлекательными, но и одновременно коварными. Чрезмерное употребление сладостей может привести к набору лишнего веса, поэтому важно знать меру.

Как отметил один фитнес-тренер: "Сладости сладкие из-за высокого содержания сахара. Это приводит к высокой калорийности продукта, что требует умеренности в потреблении, чтобы избежать набора веса."

Однако, что делать, если желание побаловать себя чем-то вкусным непреодолимо? Выбирайте то, что действительно доставляет удовольствие, но отдавайте предпочтение более полезным вариантам.

По мнению тренера, одними из самых полезных сладостей являются сухофрукты.

Сухофрукты – это фрукты или ягоды, из которых удалена большая часть влаги. Если свежие фрукты содержат около 85% воды, то в сухофруктах ее остается всего 15%. Этот процесс концентрирует полезные вещества, превращая фрукты в ценный десерт.

Во время сушки концентрация сахара во фруктах увеличивается с 10% до примерно 60%, но одновременно возрастает и содержание витаминов, минералов и клетчатки. Это делает сухофрукты не только сладкими, но и полезными.

Сухофрукты содержат около 7-9 граммов клетчатки на 100 граммов продукта. Это особенно важно для организма, так как клетчатка выполняет важные функции.

"Каждый грамм потребленной клетчатки снижает усвояемость калорий примерно на 7 ккал. Например, если в 100 г чернослива содержится 250 калорий, то благодаря клетчатке, усвоится только около 200 калорий", – поясняет специалист.

Таким образом, сухофрукты – это отличный компромисс между желанием съесть сладкое и заботой о здоровье. Они позволяют наслаждаться вкусом, получая при этом полезные вещества и минимизируя негативные последствия для фигуры.

Читайте также:

Ученые назвали самый полезный фрукт — и это вовсе не яблоко

Вот так мариную капусту с перцем на зиму — лучший вариант. вкусная, хрустящая, не перекиснет, не испортится

В шоколаде этих марок пальмы нет - эксперты Роскачества высоко оценили 10 брендов

Мясо по-французски: Открываем секреты любимого блюда русской кухни