Надоела яичница на завтрак? Готовим вкуснейшие быстрые трубочки с сыром для всей семьи

Утреннее меню требует разнообразия? Забудьте о приевшейся яичнице! Откройте для себя рецепт восхитительных сырных трубочек из лаваша – это быстрый, простой и невероятно вкусный способ накормить всю семью. Готовятся за считанные минуты из доступных продуктов, а результат превзойдет все ожидания – хрустящие, ароматные трубочки с нежной начинкой точно станут вашим новым любимым завтраком!

Вам понадобится:

• Тонкий лаваш – 1 лист (примерно 25x30 см)
• Яйца, сваренные вкрутую – 2 шт.
• Твердый или полутвердый сыр – 40 г
• Сметана (15-20% жирности) – 2 ст. ложки
• Растительное масло – для жарки
• Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) – небольшой пучок
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по желанию

Как приготовить: пошаговая инструкция

1. Подготовьте начинку: яйца и сыр натрите на мелкой терке. Зелень мелко порубите. В миске соедините тертые яйца, сыр и зелень. Добавьте сметану, соль и перец (по желанию). Тщательно перемешайте до однородной массы.
2. Разрежьте лаваш на полоски шириной примерно 7-8 см.
3. Возьмите одну полоску лаваша, слегка смочите один край водой (это поможет трубочке лучше "склеиться").
4. Выложите на полоску лаваша немного начинки, равномерно распределите ее по всей длине.
5. Сверните полоску в плотную трубочку.
6. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла.
7. Выложите трубочки на сковороду швом вниз и обжарьте их с обеих сторон до золотистой, хрустящей корочки.

Полезный совет:

• Для более пикантного вкуса в начинку можно добавить немного измельченного чеснока или щепотку молотой паприки.
• Подавайте сырные трубочки горячими, со сметаной или любимым соусом.
• Для тех, кто предпочитает более легкий вариант, можно приготовить трубочки в духовке: выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут, до золотистого цвета.

И еще один секрет:

Если вам хочется чего-то необычного, попробуйте приготовить домашние наггетсы без масла – это отличная альтернатива покупным фастфуд-вариантам!

Читайте также:

• Раскидала 1 пачку копеечной крупы по грядкам и почва как чернозем - дорогой навоз в пролете
• Удача сразу на 2 десятка лет вперед: Василиса Володина назвала самый удачливый знак на ближайшие 26 лет
• "Не покупайте этот сыр даже по акции - он в черном списке": новое исследование Роскачества
• Поцелованные Святым Духом: Тамара Глоба назвала троицу знаков, которые получат благословение
• Для наливания плодов клубнике – очень важно: 50 грамм в ведро – и ягод собираем по 8 килограммов с куста