Салат "Наслаждение" идеален на любом столе: В разы круче опостылевших "Оливье" и "Шубы"

Хотите порадовать себя и близких изысканным и легким салатом? Представляю вам рецепт салата "Наслаждение" - это гармоничное сочетание сочного куриного филе, хрустящих гренок, ароматного сыра и свежих листьев салата, заправленное пикантным соусом. Этот салат станет настоящим украшением вашего стола и подарит незабываемые вкусовые ощущения.

Ингредиенты:

• 200 г нежного куриного филе;
• 100 г воздушного белого хлеба;
• 1 сочная сладкая луковица;
• Пышный пучок свежего листового салата;
• 100 г пикантного твердого сыра;
• Соль и ароматные специи по вашему вкусу;
• 0,5 ст. л. растительного масла без запаха, чтобы подчеркнуть вкус ингредиентов;
• 0,5 ст. л. острой горчицы для пикантной заправки.

Приготовление:

1. Подготовьте куриное филе: вымойте, нарежьте аккуратными кубиками и обжарьте на сковороде до аппетитной золотистости и полной готовности. Дайте филе немного остыть.
2. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами или мелкими кубиками, в зависимости от ваших предпочтений. Этот шаг добавит салату пикантности.
3. Листья салата тщательно промойте под проточной водой, обсушите и аккуратно порвите руками на небольшие кусочки. Это позволит сохранить их свежесть и хрустящую текстуру.
4. Твердый сыр натрите на крупной терке. Чем крупнее терка, тем более выраженным будет сырный вкус в салате.
5. Приготовьте хрустящие гренки: белый хлеб нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки. Не забудьте помешивать, чтобы гренки подрумянились равномерно.
6. Соберите салат: на плоском блюде или в красивом салатнике аккуратно соедините обжаренное куриное филе, нарезанный лук, свежие листья салата и тертый сыр.
7. Приправьте салат солью и добавьте любимые специи по вкусу. Аккуратно перемешайте все ингредиенты, стараясь не повредить листья салата.
8. Приготовьте заправку: в отдельной емкости тщательно смешайте растительное масло и горчицу до получения однородной консистенции. Заправка должна быть легкой и ароматной.
9. Полейте салат приготовленной заправкой непосредственно перед подачей на стол. Добавьте хрустящие гренки и сразу подавайте, чтобы они не успели размокнуть.

Совет:

• Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного чеснока, пропущенного через пресс.
• Вместо горчицы можно использовать лимонный сок или бальзамический уксус для заправки.
• Для украшения салата можно использовать свежую зелень, такую как петрушка или укроп.

Приятного аппетита и кулинарных открытий! Позвольте себе "Наслаждение" в каждом кусочке!

Читайте также:

• Петунию-капризулю — в сторону: сеем в саду бесхлопотный цветок — цветастые облака вытекают «пеной» из кашпо
• Выйдут на белую полосу: Тамара Глоба назвала три знака, которые будут жить как в сказке наяву
• Можно смело брать – там одно мясо: Роскачество выявило лучшие марки пельменей
• Как сделать квашеную капусту по-настоящему вкусной: три простых правила - готовлю только так
• Домашние вампиры: шесть вещей в доме, которые крадут ваше здоровье день за днем