В Роскачестве назвали самую недооцененную рыбу — она недорогая и очень полезная

Рыба – ценнейший продукт в нашем рационе, обеспечивающий нас белком, полезными жирами, кальцием, фосфором и другими необходимыми элементами. Однако, часто мы предвзято относимся к некоторым видам рыбы, отдавая предпочтение более "престижным" вариантам.

Роскачество провело исследование и назвало рыбу, которую незаслуженно обходят вниманием потребители. Вопреки распространенному мнению, в ней содержится больше важных макроэлементов, чем во многих популярных видах, таких как горбуша или камбала. Речь идет о минтае.

Многие ошибочно считают минтай второсортной рыбой, но эксперты Роскачества категорически не согласны с этим. Минтай – это настоящий кладезь белка, содержащий полный набор аминокислот, необходимых для здоровья человека.

Цифры говорят сами за себя:

• Кальций: 40 мг на 100 г минтая.
• Фосфор: 240 мг на 100 г минтая.
• Омега-3 жирные кислоты: 0,6 мг на 100 г минтая.

Роскачество подчеркивает, что содержание кальция и фосфора в минтае выше, чем в горбуше, палтусе, пикше, треске и даже лососе! Количество Омега-3 жирных кислот также превосходит показатели камбалы, хека и пикши.

Еще одно весомое преимущество минтая – его доступная цена. Это делает его отличным выбором для тех, кто хочет получать максимум пользы для здоровья, не переплачивая.

Специалисты Роскачества рекомендуют чаще включать минтай в свой рацион, ведь из него можно приготовить множество вкусных и полезных блюд. Не упускайте возможность разнообразить свое меню этим недооцененным, но невероятно полезным продуктом!

Читайте также:

• Варенье из садовых яблок дольками! Самый простой рецепт яблочного варенья!
• Научили жарить сочные драники по-белорусски без какой-либо муки и яиц - как пирожные нежные, воздушные. И 5 хитростей приготовления
• Венера указала им золотую дорогу: три знака зодиака, которых скоро ожидает невероятная удача
• Смоет золотым дождем: Тамара Глоба пророчит денежную полосу только четырем знакам Зодиака на 28 августа
• На ночь смешиваем ряженку и сметану: утром получаем сыр "Филадельфия" — готовится, пока вы отдыхаете