Включать духовку не придется: торт "Сладкоежка" без выпечки всего за 10 минут — нежный и вкусный, просто тает во рту
- 15 апреля 11:05
- Инга Межевикина
Наталья Калнина, популярный кулинарный блогер, представила простой рецепт изумительного торта, который не требует выпекания, использования печенья или желатина.
Его приготовление занимает всего 10 минут, а вкус настолько восхитителен, что домашние съедают его моментально. Этот десерт идеально подходит для угощения внезапно нагрянувших гостей.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриные яйца – 3 штуки;
- Сахарный песок – 50 граммов;
- Масло сливочное – 50 граммов;
- Мука пшеничная – 110 граммов;
- Пекарский порошок – 1 чайная ложка;
- Вода питьевая – 30 миллилитров;
- Молоко сгущенное – 100 граммов и 1 чайная ложка;
- Сок лимона – 2 столовые ложки;
- Сгущенка вареная – 200 граммов;
- Сметана – 2-3 столовые ложки.
В глубокой емкости соедините яйца и сахар. Взбейте смесь венчиком или миксером до получения однородной массы. Растопите сливочное масло, добавьте его к яичной смеси вместе со 100 граммами сгущенного молока. Тщательно перемешайте до однородности.
Соедините муку с разрыхлителем и добавьте эту смесь к яичной массе. Замесите тесто. Подготовьте форму для микроволновой печи или силиконовую форму диаметром около 20 сантиметров, смазав ее растительным маслом. Вылейте тесто в форму, равномерно распределите его и поместите в микроволновку. Выпекайте при мощности 800 Вт в течение 6 минут. После сигнала не спешите открывать дверцу микроволновки, дайте бисквиту немного остыть в течение 2-3 минут, чтобы он не опал.
Приготовьте пропитку, смешав 30 миллилитров горячей воды, 1 чайную ложку сгущенного молока и 2 столовые ложки лимонного сока.
Для крема соедините вареное сгущенное молоко со сметаной и взбейте миксером до получения однородной консистенции. Крем готов. Разрежьте бисквит на 2-3 коржа, пропитайте каждый корж приготовленной пропиткой и обильно смажьте кремом. По желанию, верх торта можно украсить измельченными грецкими орехами и тертым шоколадом. Рекомендуется дать торту пропитаться в течение 20 минут перед подачей. Наслаждайтесь, передает krasnoyarskmedia.ru.
Читайте также:
Больше новостей читайте в нашем Telegram-канале.
