Простой рецепт летнего салата: легкая закуска из свежих помидоров и болгарского перца

Летом многие хозяйки предпочитают избегать сложных блюд с множеством ингредиентов и отдают предпочтение легким овощным и фруктовым закускам, которые можно быстро приготовить с минимальными усилиями, пишет pravda.ru.

Ингредиенты:

Свежие помидоры — 4-5 штук Сладкий перец — 1 штука Укроп — пучок Чеснок — 4 зубчика Соль — 1 чайная ложка Сахар — 2 чайные ложки Сладкая паприка — 1 чайная ложка Растительное масло — 4 столовые ложки

Пошаговое приготовление:

Нарежьте помидоры дольками и выложите их в салатник. Измельчите сладкий перец и чеснок в блендере до кашеобразного состояния, затем переложите массу в отдельную емкость. К перечно-чесночной смеси добавьте растительное масло, сахар, соль и паприку, хорошо перемешайте. Смешайте полученную заправку с нарезанными помидорами, затем добавьте мелко нарезанный укроп и тщательно перемешайте все ингредиенты. Оставьте закуску настояться в холодильнике на 2 часа перед подачей.

Читайте также:

Урожай ящиками собирали: лучшая подкормка для ваших огурцов на весь сезон Пенсии повышаются, указ уже подписан: Голикова огласила новый размер выплат пенсионерам Клещи и близко не подберутся: средство за 45 рублей защищает лучше магазинного аэрозоля Россияне танцуют от радости: еще 6 выходных дней ждут нас в июле 2024. Решение принято Выйдут на белую полосу: Тамара Глоба назвала три знака, которые будут жить как в сказке