Когда убирать свеклу и морковь: советы опытного агронома - не упустите момент
- 02:00 16 августа
- Марк Соколов
Осень — время подводить итоги на огороде. Морковь культура терпеливая, но и у нее есть свои жесткие рамки. Если пропустить нужный момент или нарушить технологию, весь сезонный труд пойдет насмарку. Разбираем, как собрать урожай так, чтобы он спокойно долежал до самой весны.
Сроки и признаки готовности
Среднеспелые сорта обычно выкапывают в первой половине сентября, а поздние приберегают до конца месяца. Главный индикатор того, что корнеплод созрел, — это пожелтевшая и подсохшая нижняя листва. Затягивать с уборкой не стоит: если передержать морковь в земле, она может начать прорастать, что моментально испортит ее лежкость и вкус.
Погодный фактор
Выбирать день для сбора урожая нужно с умом. Идеальные условия — сухая и солнечная погода. Если выкопать корнеплоды в сырую и холодную погоду, они будут плохо храниться и быстро загниют. Отдельное правило касается дождей: после ливня придется подождать пару дней, пока почва основательно просохнет. Вытаскивать морковь из мокрой грязи — верный способ испортить урожай еще на этапе закладки в погреб.
Как правильно извлекать из земли
Метод уборки напрямую зависит от структуры почвы на участке. Если грунт рыхлый и легкий, корнеплоды легко выходят наружу, если потянуть их руками, крепко ухватившись за основание ботвы. Совсем другая история с тяжелой глинистой землей. Здесь тянуть силой нельзя — морковь просто оторвется, и ее придется откапывать лопатой. Придется вооружиться садовыми вилами и аккуратно подкапывать междурядья, отступая от куста сантиметров на десять. После этого корнеплод спокойно и целиком достается за листья.
Больше новостей читайте в нашем Telegram-канале.