1 ложка этой крупы в солонку — и соль больше не превращается в камень: из дырочек сыплется свободно даже в сырой кухне
- 10:05 7 ноября
- Валентина Володина
Что положить в солонку чтобы соль не отсыревала
Если соль в солонке быстро превращается в плотный ком и перестаёт сыпаться через отверстия, пригодится обычный сухой сырой рис. На стандартную солонку достаточно примерно 1 чайной ложки крупы — зёрна остаются внутри, а соль проходит между ними свободнее.
Почему именно рис
Главный враг соли — влага. На кухне её особенно много возле плиты, чайника и кастрюль: соль забирает влагу из воздуха, поверхность кристаллов частично растворяется, а затем снова высыхает и склеивает крупинки между собой.
Сухой рис работает как простая защита от слёживания: забирает часть лишней влаги внутри солонки. Кроме того, при встряхивании твёрдые зёрна двигаются вместе с солью и помогают разбивать небольшие комочки.
Нужна всего одна ложка
В чистую и полностью сухую солонку насыпают чайную ложку обычного длиннозёрного риса, затем добавляют соль. Лучше выбирать крупные зёрна, которые гарантированно не пройдут через отверстия крышки.
Засыпать половину ёмкости рисом бессмысленно — небольшого количества достаточно. Если крупа заметно отсырела или соль снова начала сбиваться, содержимое солонки лучше перебрать, а рис заменить свежим.
Один нюанс важнее самого лайфхака
Даже рис не спасёт солонку, которая постоянно стоит над парящей кастрюлей. Её лучше держать подальше от плиты и не брать соль влажными пальцами или мокрой ложкой.
Если соль уже превратилась в твёрдый «камень», несколько зёрен проблему мгновенно не исправят. Солонку следует освободить, тщательно вымыть и полностью высушить, а затем засыпать свежую сухую соль с рисом.
Ранее мы писали: «Думала, обычные формы для льда из Fix Price: в морозилку не несу — нашла им хитрое применение, пашут пуще дорогих ништяков для дома» и «Катаю по 50 „сырных мандаринок“ — и всё равно мало: закуска на Новый год-2027 — снаружи рыжая морковная „шубка“, внутри обалденный крем».
Читайте также:
- «В ноябре смородину без „пайка“ не оставляю: закапываю 3 горсти под каждый куст — летом собираю чёрные бусины размером с вишню»
- «Обычные пончики больше не леплю: из заварного теста делаю „сахарные розочки“ — румяные лепестки хрустят, серединка тает во рту»
- «Колбасу для „Оливье“ в „Пятёрочке“ выбираю не по акции: ищу 2 слова начале состава — чтобы в салате была колбаса, а не крахмальная масса»
- «Старые полотенца на тряпки не пускаю: режу длинными полосами и заплетаю „косички“ — получаю пушистый коврик, босым ногам после душа самое то»
- «1 пузырёк в таз — и жёлто-серый тюль снова белее первого снега: замачиваю на 30 минут, занавески будто только из магазина»
Больше новостей читайте в нашем Telegram-канале.