Готовлю тазами, а на завтра ни ложки: салат «Красное море» из 3 ингредиентов — ни варить, ни жарить не надо
- 17:03 1 ноября
- Валентина Володина
Салат Красное море из 3 ингредиентов без варки
Когда гости уже на пороге, а в холодильнике почти пусто, этот салат становится настоящей палочкой-выручалочкой. Никаких варёных яиц, картошки и долгой подготовки продуктов! Просто открываю банку фасоли, нарезаю два ингредиента — и через 10 минут на столе стоит огромная миска вкуснейшей закуски.
Салат называется «Красное море». Он получается сочным, хрустящим и достаточно сытным, а продукты для него найдутся практически в любом магазине.
Всего 3 основных ингредиента
Для большой салатницы понадобятся:
- Крабовые палочки — 200 г.
- Свежие огурцы — 2 средние штуки.
- Красная консервированная фасоль — 1 банка (400 г вместе с жидкостью).
- Для заправки:
- Чеснок — 2–3 зубчика.
- Майонез — 2–3 столовые ложки.
- Соль и чёрный перец — по вкусу.
Как готовлю за 10 минут
- Крабовые палочки нарезаю небольшими кубиками. Лучше выбирать те, в составе которых на первом месте указан сурими.
- Огурцы мою и нарезаю такими же кубиками. Кожицу не снимаю, если она тонкая и не горчит.
- С фасоли полностью сливаю жидкость, промываю её прохладной водой и даю стечь.
- Главная хитрость: если огурцы слишком водянистые, удаляю серединку с семенами. Тогда салат не превращается в жидкую кашу даже после заправки.
- Соединяю все продукты в большой миске, добавляю измельчённый чеснок и майонез. Осторожно перемешиваю — и готово!
Один секрет делает вкус интереснее
Чеснок можно пропустить через пресс, но я предпочитаю мелко рубить ножом.
Так его аромат получается мягче и не перебивает сладковатый вкус крабовых палочек и фасоли.
А для красивой подачи выкладываю салат горкой и украшаю зеленью. Особенно эффектно смотрится в прозрачном салатнике.
Что ещё можно добавить
Если хочется разнообразия, попробуйте положить немного сладкого болгарского перца или мелко нарезанного красного лука.
Но и без дополнительных продуктов салат получается вкусным.
На заметку: заправлять лучше непосредственно перед подачей. Храните готовое блюдо в холодильнике и желательно съешьте в течение суток.
Вот почему этот рецепт так выручает в праздники: ничего варить не нужно, продукты доступные, а результат нравится всей семье!
По материалам «Дзена».
Ранее мы писали: Бабушкины кружевные салфетки берегу как золото: натягиваю на воздушный шар — к Новому году 2027 получаю ажурную красоту и Любимые кроссовки стали цвета ноябрьской слякоти: всего 3 пшика — и снова белее первого снега, хоть на витрину
Читайте также:
- «Пледы-барашки» из Fix Price выношу тележками: дома разлетаются как горячие пирожки — 5 хитростей для уюта за копейки
- Готовлю по 5 раз за каникулы — и всё равно мало: салат «Графские сугробы» ценят больше оливье и шубы
- Не дровник, а уличный «бункер»: непромокаемые боксы с Ozon берегут поленья и растопку от сырости до самой весны
- 350 г печенья + густой заварной крем: собираю «Ленивый Наполеон» без выпечки — к чаю торт как из кондитерской
- Печень трески с полки беру не сразу: сначала ищу на банке 3 цифры — подсказали друзья из Мурманска
Больше новостей читайте в нашем Telegram-канале.