Хитовые сорта картошки — самые вкусные и урожайные: клубни по 200 г — лучшие для пюре и жарки с золотистой корочкой
- 17 октября 18:03
- Дмитрий Паскар
Выращивание картофеля – традиционное занятие для многих дачников. Но как часто мы ошибаемся с выбором сорта! Поиск "того самого" – вкусного, хорошо хранящегося и радующего обильным урожаем – может отнять годы. К счастью, опытная дачница Валентина, автор популярного Дзен-канала "В саду у Валентинки" (16+), делится своим личным рейтингом самых урожайных и проверенных временем сортов. Возьмите на заметку, чтобы не тратить время на эксперименты впустую!
Секреты выбора "правильного" картофеля:
Все представленные сорта отличаются высокими вкусовыми качествами, хорошей лежкостью (способностью к длительному хранению) и устойчивостью к распространенным картофельным заболеваниям.
"Адретта": эталон вкуса и универсальности
Этот сорт по праву считается эталоном среди многих опытных картофелеводов. Многие утверждают, что именно "Адретта" обладает тем самым неповторимым картофельным вкусом, который отлично раскрывается в самых разных блюдах. Особенно хорош этот картофель для жарки – ломтики получаются с аппетитной золотистой корочкой. Клубни "Адретты" имеют характерную жёлтую кожуру и кремово-жёлтую мякоть.
Сорт прекрасно растет и плодоносит в большинстве регионов России. Единственное, о чем стоит помнить: "Адретта" подвержена вырождению. Поэтому рекомендуется обновлять посадочный материал каждые 5 лет, чтобы сохранить высокие урожайные качества.
"Ласунок" (Ласунак): белорусский гость, покоривший Россию
Этот белорусский сорт завоевал широкую популярность во всех уголках страны. "Ласунок" – это вкусный и урожайный картофель с клубнями почти белого цвета и светло-кремовой мякотью. Важное преимущество сорта – его низкая поражаемость колорадским жуком, что значительно облегчает уход за посадками.
Кроме того, "Ласунок" устойчив к таким опасным болезням, как фитофтороз, нематода и вертициллёзное увядание. Сорт хорошо хранится, однако при хранении в теплом помещении может быстро прорастать, поэтому важно обеспечить прохладное и темное место для хранения урожая.
"Славянка": мнения разделились, но урожайность — вне конкуренции!
"Славянка" – один из самых распространенных сортов, который вызывает неоднозначную реакцию у дачников. Кто-то не любит его за то, что мякоть быстро разваривается при варке, другие, напротив, ценят именно эту особенность. Но в остальном мнения сходятся: "Славянка" отличается стабильно высокой урожайностью, предсказуемостью и неприхотливостью в уходе.
Клубни имеют вытянутую, удлиненную форму с небольшими глазками. Кожура окрашена в характерный коричнево-красный цвет, мякоть – кремовая. Сорт успешно выращивается во многих регионах, где ценят вкусный и обильный картофель. Однако стоит учесть, что "Славянка" не подходит для выращивания в холодных регионах и требовательна к подкормкам и плодородности почвы. Регулярные подкормки помогут получить максимальный урожай крупных и вкусных клубней.
Читайте также:
Почему плохо отстирываются вещи в машинке? Многие сыплют порошок не в тот отсек лотка
Я положила кухонную губку в морозилку. Теперь делаю так постоянно