ТОП-5 сладких угощений на праздник в СССР: без них не обходился ни один стол
- 26 марта 14:03
- Дмитрий Перцев
В эпоху дефицита, когда выбор продуктов был невелик, советские хозяйки проявляли чудеса изобретательности, создавая незабываемые праздничные десерты. Вот пятерка самых любимых и популярных сладких угощений, которые украшали столы в СССР:
Торт "Наполеон": Безусловный фаворит любого торжества. Этот торт, состоящий из множества тонких слоев хрустящего теста и нежного заварного крема, был настоящим произведением кулинарного искусства. Рецепты "Наполеона" бережно хранились и передавались из поколения в поколение. Сверху торт обычно посыпали крошкой из теста или сахарной пудрой.
Домашний торт из печенья со сгущенкой: Быстрый и простой в приготовлении десерт, не требующий выпечки. Слои песочного печенья промазывались сгущенным молоком или масляным кремом, создавая вкусное и нежное лакомство. Торт часто украшали шоколадной глазурью или измельченными орехами. Нередко его готовили дети вместе с мамами и бабушками.
Пирожное "Картошка": Простое, но очень популярное угощение. Измельченное печенье смешивали с маслом, сгущенкой и какао, формировали небольшие "картофелины" и обваливали в крошке. "Картошка" готовилась быстро и всегда пользовалась огромным успехом.
Печенье "Орешки" со сгущенкой: Нежное печенье в форме орехов, наполненное вареной сгущенкой. Часто выпекалось в специальных формах, придающих ему характерный вид.
"Шоколадная колбаса": Оригинальный десерт из печенья, какао и сливочного масла, по форме напоминающий колбасу. Простое в приготовлении и очень вкусное лакомство, которое любили и дети, и взрослые.
Эти сладкие угощения и сегодня вызывают теплые воспоминания у тех, чье детство прошло в Советском Союзе, пишет pravda.ru.
Читайте также:
