Шикарный салат за 5 минут: без сыра, без варки и без лишних хлопот — вкусно и быстро
- 15:17 20 сентября
- Снежана Сосипатрова
Как приготовить быстрый салат без варки и сыра всего за 5 минут
Когда не хочется включать плиту и ждать, пока что-то сварится, выручает самый простой набор продуктов. Здесь ничего не нужно готовить заранее: открыл банку, нарезал овощи, перемешал — и можно ставить на стол.
Салат получается сытным за счёт фасоли, свежим благодаря овощам и совсем не тяжёлым.
Что понадобится
- консервированная красная фасоль — 1 банка;
- свежий огурец — 1–2 шт.;
- помидоры — 2 шт.;
- сладкий перец — 1 шт.;
- красный или обычный лук — половина небольшой головки;
- зелень — по вкусу;
- растительное масло — 1–2 ст. ложки;
- лимонный сок — 1 ч. ложка;
- соль и чёрный перец — по вкусу.
Всё режу прямо в миску
С фасоли сливаю жидкость и быстро промываю её холодной водой.
Огурец, помидоры и перец нарезаю средними кусочками. Лук режу тонкими полукольцами, зелень мелко рублю.
Всё сразу отправляю в одну миску.
Заправка — самая простая
Добавляю растительное масло, немного лимонного сока, соль и перец.
Перемешиваю непосредственно перед подачей, чтобы овощи не успели дать много сока.
Если хочется сделать вкус ярче, можно добавить немного горчицы или щепотку сушёных трав.
Почему салат получается удачным
Фасоль делает его сытным без мяса, яиц и сыра, а свежие овощи дают сочность и хруст.
Такой салат удобно готовить и на ужин, и к мясу, и как самостоятельный быстрый перекус.
Главное — не заливать его тяжёлым майонезом. Овощи, фасоль и лёгкая кислая заправка уже дают достаточно вкуса, поэтому за пять минут получается полноценная тарелка без варки и лишней посуды.
Ранее мы писали: Мыши обходят погреб стороной: бросаю 3 горсти этого на пол — натуральный барьер без ядов готов и Вши и блохи с кур убегут без оглядки: закидываем 3 ветки в курятник — и несушки больше не лысеют
Читайте также:
- Мыши разворачиваются у порога: 4 линии обороны без химии превращают дом в плохой адрес для грызунов
- 200 мл в поилку — и осенью куры не уходят в отпуск: не линяют, не болеют – гнезда ломятся от яиц
- Шприц с этой «жижей» — прямо в щели: утром ни шороха, будто мыши съехали всем табором
Больше новостей читайте в нашем Telegram-канале.