Нашла в «Светофоре» иранские конфеты: натуральные, вкусные — и стоят как советский шоколад

Нашла в «Светофоре» иранские конфеты: натуральные, вкусные — и стоят как советский шоколадФото из архива "ПроГорода"

Подруга угостила меня восточной сладостью, и я не поверила, что такое продают в обычном дискаунтере. Теперь эти конфеты — мой ежевечерний ритуал с чаем.

В «Светофоре» среди привычных товаров легко пропустить скромную пачку с персидской вязью. А зря. Внутри — иранская пастила ручной работы, которая по составу обгоняет большинство магазинных сладостей.

Что внутри: честный состав без сюрпризов

На русскоязычной наклейке — всего три строки: фруктовое пюре (яблоко, гранат, слива, абрикос, персик), сахар и растительный загуститель — пектин или агар-агар. Никаких красителей, ароматизаторов и пальмового масла. Калорийность — 194 ккал на 100 граммов, почти втрое ниже шоколадной плитки.

Конфеты обсыпаны сахаром, как лукум, и лежат в коробке тремя слоями.

Три вкуса, которые легко отличить по цвету

  • Красные — гранатовые, с выраженной кислинкой.

  • Зелёные — яблочные, умеренно сладкие.

  • Коричневые — купаж сливы, абрикоса и персика, самые нежные.

Все они мягкие, упругие, чуть плотнее пастилы. Если разжевать, немного прилипают к зубам, поэтому я предпочитаю медленно рассасывать — фруктовые ноты раскрываются глубже.

С чем пить и где брать

Идеальная пара — чёрный кофе без сахара или зелёный чай. Сладость конфет оттеняет горчинку, а кислинка граната освежает. Дети обожают яблочные и гранатовые, я даю по штуке к чаю.

Упаковка весом 500 граммов стоит 250–300 рублей. Для натурального продукта без консервантов это почти даром. Искать лучше в отделе восточных сладостей или спросить у продавцов — товар не всегда лежит на видном месте.

Попробуйте хотя бы одну пачку. Возможно, эти конфеты пропишутся у вас на кухне так же прочно, как у меня.

Ранее мы писали:

Больше новостей читайте в нашем Telegram-канале.

  • 0

Популярное

Последние новости

Комментарии на этой странице отключены.