Салат «Скромница» — вкуснее любого дорогого салата! Идеально подойдёт на праздничный стол
- 16 октября 07:05
- Дмитрий Паскар

Забудьте о сложных ингредиентах и замысловатых рецептах! Салат "Скромница" – это настоящий хит, который покоряет своим простым, но ярким вкусом. Этот салат из вареной свеклы, соленых огурчиков, яиц и консервированного зеленого горошка – настоящая находка для тех, кто ценит быстроту приготовления и доступность ингредиентов. Секрет его пикантности – в майонезной заправке с чесноком, которая идеально дополняет сладость свеклы.
"Скромница" отдаленно напоминает знаменитую "Сельдь под шубой" благодаря удачному сочетанию свеклы, яиц и майонеза. Однако, это более бюджетный и легкий в приготовлении вариант, который не требует филигранного выкладывания слоев.
Этот салат, как и многие другие простые и вкусные блюда, зародился в советское время. И он до сих пор остается популярным благодаря своей простоте, доступности и, конечно же, неповторимому вкусу.
Салат «Скромница» полностью оправдывает свое название, отражая идею простого и бюджетного, но при этом очень вкусного блюда. Минимум ингредиентов, максимум вкуса – вот девиз этого замечательного салата!
Уверены, что салат "Скромница" затмит любой дорогой салат на вашем праздничном столе! Он станет настоящим украшением и приятным сюрпризом для ваших гостей.
Итак, как же приготовить этот кулинарный шедевр? Делимся подробным рецептом:
Ингредиенты:
- Свекла вареная – 2 шт. (среднего размера)
- Майонез – по вкусу (для смазывания слоев)
- Чеснок – 1 зубчик (для заправки)
- Горошек консервированный – 300 г
- Огурцы соленые – 3 шт. (небольшие)
- Яйца – 4 шт. (сваренные вкрутую)
- Сыр твердый – 150 г (например, российский или голландский)
- Укроп свежий – небольшой пучок
Приготовление салата “Скромница”:
-
Подготовьте свеклу: Отварную и очищенную свеклу натрите на крупной терке. Выложите первым слоем в салатник.
-
Приготовьте заправку: В небольшую миску добавьте майонез, пропустите через пресс чеснок и тщательно перемешайте. Чеснок добавляйте по вкусу, чтобы не перебить вкус остальных ингредиентов.
-
Соберите слои:
- Смажьте слой свеклы майонезной заправкой.
- Равномерно распределите консервированный горошек поверх свеклы.
- Смажьте слой горошка небольшим количеством майонезной заправки.
-
Добавьте огурчики и яйца:
- Соленые огурцы мелко нарежьте и выложите на слой горошка.
- Вареные яйца натрите на крупной терке и выложите поверх огурцов.
-
Завершите сыром и зеленью:
- Смажьте яичный слой майонезной заправкой.
- Твердый сыр натрите на крупной терке и посыпьте им яичный слой.
- Смажьте сырный слой остатками майонезной заправки.
- Мелко нашинкуйте свежий укроп и посыпьте им салат сверху.
Готовый салат "Скромница" можно сразу подавать на стол. Приятного аппетита!
Читайте также:
Почему плохо отстирываются вещи в машинке? Многие сыплют порошок не в тот отсек лотка
Я положила кухонную губку в морозилку. Теперь делаю так постоянно