Золотые капли здоровья: названы лучшие марки растительного масла: берите смело - не пожалеете

Безопасность того, что мы едим, – приоритет для каждого. Особенно это актуально для базовых продуктов, которые есть в каждом доме, например, подсолнечное масло. Как же не ошибиться и приобрести действительно качественный продукт?

Роскачество провело масштабное исследование, изучив 65 популярных у россиян марок подсолнечного масла. Эксперты оценивали не только его качество и безопасность, но и соответствие информации на упаковке реальному составу. Информацию об этом можно найти в издании primpress.

В центре внимания – опасные вещества

Главный акцент в ходе проверки был сделан на обнаружение в подсолнечном масле потенциально опасных канцерогенных веществ – бензпирена и глицидола.

Бензпирен – вещество первого класса опасности, способное вызывать онкологические заболевания. Его коварство заключается в способности накапливаться в организме, многократно усиливая негативное воздействие. Бензпирен легко проникает в жирорастворимые продукты, включая растительные масла, достигая концентрации до 95%.

С глицидолом ситуация немного сложнее. Предполагается, что он образуется в организме из глицидиловых эфиров, которые могут содержаться в растительных маслах. Несмотря на то, что глицидол обладает канцерогенными свойствами, пока нет окончательных научных подтверждений его способности вызывать рак.

В рамках исследования Роскачество уделило особое внимание анализу содержания обоих веществ – бензпирена и глицидола – в исследуемых образцах подсолнечного масла.

Результаты исследования: есть ли повод для тревоги?

Проведенные испытания показали, что превышение допустимого уровня глицидиловых эфиров было зафиксировано лишь однажды – в продукции торговой марки "Затея", и то отклонение было признано незначительным.

В отношении бензпирена результаты оказались благоприятными: его концентрация во всех проверенных образцах находилась в пределах безопасных для потребителей значений.

Опираясь на комплексный анализ, учитывающий безопасность, соответствие маркировки и качество продукции, Роскачество составило рейтинг лучших марок подсолнечного масла, в который вошли:

• «Я люблю готовить»
• «Злато»
• «Ласка»
• «Аннинское»
• «Урожайное»
• «Щедрое лето»
• «Корона изобилия»
• «ВкусВилл»
• «Светлица»
• Spar
• «Щедрый год»
• «Красная цена»
• Mr. Ricco
• «Миладора»
• Ideal
• «Благо»
• «Золотая семечка»
• «Олейна».

Выводы исследования Роскачества свидетельствуют о том, что большая часть популярных марок подсолнечного масла, представленных на российском рынке, безопасны для употребления в пищу. Однако это не повод игнорировать внимательное изучение информации на этикетке и состава продукта перед покупкой.

Советы покупателям: как сделать правильный выбор подсолнечного масла

Несмотря на то, что серьезных нарушений в плане безопасности и состава в большинстве проверенных образцов подсолнечного масла не выявлено, покупателям все же следует быть бдительными при выборе.

• Внимательно изучайте информацию на этикетке. Обращайте внимание на состав продукта, дату производства и срок годности. Убедитесь, что вся информация, указанная на этикетке, соответствует действующим нормам безопасности и качества.
• Выбирайте масло из рейтинга Роскачества. Это не является абсолютной гарантией, но существенно снижает риск приобретения некачественного или потенциально вредного продукта.
• Получите консультацию диетолога или нутрициолога. Специалист поможет подобрать наиболее подходящий для вас вид растительного масла, учитывая ваши индивидуальные потребности и особенности организма, а также даст рекомендации по безопасному применению.

Подводя итог, можно сказать, что, несмотря на позитивные результаты проверки, проведенной Роскачеством, покупателям необходимо проявлять осмотрительность и внимательность при выборе подсолнечного масла. Вдумчивый подход к покупке, анализ этикетки и рекомендации экспертов помогут не только получить удовольствие от использования подсолнечного масла, но и сохранить здоровье.

Читайте также:

• Крыжовник дуреет с этой прикормки: топ советов для выращивания ягод слаще меда
• Выйдут на белую полосу: Тамара Глоба назвала три знака, которые будут жить как в сказке наяву
• Можно смело брать – там одно мясо: Роскачество выявило лучшие марки пельменей
• Всего пару раз полить этим лук на грядке и огромные головки обеспечены до конца лета
• Денежная лихорадка: Володина назвала знак, который разбогатеет летом 2025