Ученые назвали самую полезную летнюю ягоду— и это вовсе не клубника и даже не малина: в два раза полезнее вишни

Открывают новые возможности жимолость для борьбы с раком и ВИЧ благодаря 44 уникальным веществам

Уникальные свойства ягод жимолости привлекли внимание ученых со всего мира, которые обнаружили в них 44 новых биоактивных соединения, способных оказать значительное влияние на медицину. Исследования, проведенные российскими и турецкими специалистами, показали, что эта привычная ягода содержит не только витамины, но и целый арсенал веществ, потенциально способных помочь в лечении рака и вируса ВИЧ. В ходе сравнительного анализа диких камчатских сортов и выращиваемых на плантациях голубых ягод было выявлено существенное различие в химическом составе: всего 14% совпадений. Голубая жимолость оказалась богаче — в ней обнаружено 88 соединений, а камчатская — 57, причем большинство из них — уникальные для каждого вида.

Особое внимание ученых привлекли полифенолы — природные вещества, которые не только защищают растения от болезней и ультрафиолетового излучения, но и обладают мощными фармакологическими свойствами. Среди них выделяется мирицетин — вещество, встречающееся также в ежевике и ягодах годжи. Исследования показывают, что мирицетин способен тормозить развитие раковых клеток и подавлять активность ВИЧ при комплексной терапии. Еще одним важным соединением является анонаин — вещество, которое может замедлять рост рака шейки матки. Таким образом, жимолость превращается из обычной ягоды в потенциальный источник лекарственных веществ.

Научные институты, включая Томский государственный университет и университет Ататюрка, продолжают изучать гены жимолости для понимания механизмов синтеза этих соединений. Это важно для того, чтобы повысить урожайность ягод и улучшить их качество — увеличить размер плодов и укрепить кожуру. Такие исследования помогут сделать из жимолости не только вкусный продукт питания, но и эффективное средство профилактики и лечения серьезных заболеваний.

В будущем жимолость может стать настоящей аптекой в ягодной упаковке благодаря своим уникальным биоактивным веществам. Уже сейчас ученые подчеркивают: несмотря на простое внешнее восприятие этой ягоды как обычного продукта питания, она обладает огромным потенциалом для разработки новых лекарственных средств. Поэтому следующая порция жимолости может стать не только вкусным угощением, но и важным шагом к новым медицинским открытиям, пишет progorod62.ru.