В шоколаде этих марок пальмы нет - эксперты Роскачества высоко оценили 10 брендов

Выбор шоколада без пальмового масла – это уже не просто экономия, а проявление осознанного подхода к здоровью и заботе об окружающей среде. Многие распространенные мнения об этом продукте могут быть ошибочными.

Миф о стоимости: Доступная цена не всегда свидетельствует о наличии пальмового масла в составе, как и высокая стоимость не гарантирует его отсутствие. Некоторые производители, работающие в эконом-сегменте, обходятся без этого ингредиента, в то время как премиальные бренды могут его использовать, иногда не указывая это напрямую.

Как обнаружить "замаскированное" пальмовое масло: Тщательно изучайте состав продукта. Обращайте внимание не только на прямое указание "пальмовое масло" или "пальмоядровое масло", но и на такие фразы, как "растительный жир" и "гидрированные растительные жиры". Последние требуют расшифровки, чтобы убедиться, что они не являются производными пальмового масла. Например, в линейке Alpen Gold базовые виды шоколада могут быть без пальмового масла, а шоколад с различными начинками – содержать его.

Примеры шоколада, не содержащего пальмовое масло (состав может меняться, поэтому всегда проверяйте информацию на упаковке):

Для вашего удобства предлагается список, который поможет сориентироваться в выборе:

Российские производители: "Красный Октябрь" (некоторые виды), "Аленка" (классический), "Россия – щедрая душа!" ("Золотая марка") Зарубежные бренды: "Ritter Sport", "Merci", "Toblerone", "Delicadore" Собственные торговые марки сетей: "Самокат" Белорусские производители: "Спартак" Белорусские производители: "Коммунарка" (горький шоколад) Основной совет: Забудьте про стереотипы! Самый надежный способ выбрать шоколад, не содержащий пальмовое масло – это внимательное изучение состава продукта. Только так вы сможете сделать осознанный выбор, который соответствует вашим личным потребностям и убеждениям.