Закуска из морковки: невозможно оторваться — станет обязательным атрибутом повседневного стола

Предлагаем вам приготовить необычную закуску из моркови, которая точно станет украшением вашего стола

Рецепт, предложенный блогером канала «Вкусная Жизнь», включает фасоль и морковь — это сочетание просто непревзойденное!

Ингредиенты:

• 2 моркови
• 1 банка консервированной белой фасоли
• 1 луковица
• Небольшой пучок кинзы или петрушки
• 2 зубчика чеснока
• ½ ч. ложки соли
• 1 ч. ложка сахара
• Черный молотый перец — на ваш вкус
• ⅓ ч. ложки молотого кориандра
• Мускатный орех — по вкусу
• Острый перец — по вкусу
• 1 ст. ложка 9% уксуса
• 40 мл растительного масла

Способ приготовления:

1. Натрите морковь на специальной терке для корейской моркови и поместите ее в салатник.
2. Добавьте туда банку белой фасоли.
3. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до мягкости.
4. Мелко нарежьте кинзу.
5. В салатник добавьте измельчённый чеснок, соль, сахар, черный перец, кориандр, мускатный орех и острый перец по вкусу.
6. Влейте уксус и растительное масло, тщательно перемешайте.
7. Оставьте блюдо мариноваться минимум на 3 часа.

Эта невероятно вкусная закуска станет обязательным элементом вашего праздничного или повседневного стола. Домашняя корейская морковь с фасолью получается настолько аппетитной, что перед ней сложно устоять ngzt.ru.