В столовых сельских школ Коми во время проверки часто находят просроченные продукты

• 18 октября 2023
• Елизавета Петрова

Специалист Роспотребнадзора Коми рассказала, какие нарушения чаще всего допускают в школьных столовых Коми. Эксперт Татьяна Виницкая отметила, что нарушений в сфере школьного питания становится меньше.

Стало известно, что чаще всего в школах Сыктыкара признают непригодными для употребления сыры и сливочные масла. Также часто фиксируют нарушения, связанные с неверным заполнением документов, некачественным мытьем посуды, несоблюдением технологий приготовления. В столовых сельских школ во время проверки часто находят просроченные продукты.

Ранее мы писали о том, что сыктывкарские школьники сообщали о том, что обед в образовательных учреждениях подавали в холодном виде. Дети жаловались на то, что еда невкусная и слипшаяся, они отказывались есть в школьных столовых.