Какие марки кофе подделывают, а какие — нет: Роскачество назвало список, который стоит изучить перед покупкой

Утренний ритуал с растворимым кофе остается неизменным для многих, но состав внутри банки часто вызывает вопросы. Роскачество проверило популярные бренды, которые можно найти в обычных магазинах. Эксперты отправили образцы в лаборатории и детально проанализировали их состав. Результаты исследования разделили проверенные марки на две категории: одни получили высокие оценки, другие попали в список не рекомендованных к покупке.

Критерии исследования Лабораторные тесты были строгими и многоуровневыми. Специалисты проверяли точное содержание углеводов, наличие любых посторонних добавок и потенциально опасных примесей. Основная задача заключалась в определении соответствия продукта его заявленному составу. В идеальном растворимом кофе должны присутствовать только кофейные компоненты. Практика показала, что это правило иногда нарушается. В нескольких образцах обнаружили ингредиенты, которые не должны там находиться. Это классифицируется как фальсификация — производитель добавляет более дешевые наполнители, сохраняя на упаковке название «кофе».

Рекомендованные марки Шесть брендов полностью соответствуют стандартам качества и безопасности. В этот список входят Jardin, Jacobs, Nescafe, Ambassador Platinum, «Московская кофейня» и «Черная карта». Если вы регулярно покупаете одну из этих марок, можете продолжать без изменений — лабораторные исследования не обнаружили в них посторонних примесей или вредных добавок. Эти продукты получили рекомендации от Роскачества и Роспотребнадзора.

Марки с нарушениями Три бренда оказались в категории, которую потребителям стоит избегать. Это Italica, «Фаворит» и MacCoffee Favorite. Проблема заключается в составе: в этих образцах эксперты выявили присутствие цикория и злаков. Эти компоненты сами по себе не представляют опасности, но их наличие в банке с маркировкой «кофе» является прямым обманом покупателя. Производители используют более доступные наполнители для снижения затрат на сырье. В результате вы оплачиваете кофе, но получаете смесь с цикорием или злаками. Это также может отразиться на вкусовых характеристиках и аромате продукта.

Практические рекомендации для покупателей Роскачество и Роспотребнадзор советуют потребителям проявлять больше внимания при выборе. Не стоит ориентироваться только на яркую упаковку или сниженную цену. В первую очередь изучайте состав на банке. Если список ингредиентов содержит только «кофе растворимый», это положительный показатель. Если же в составе появляются такие компоненты как «цикорий», «злаки», «солод» или «рожь», это уже не чистый кофе, а кофейный напиток. Часто на лицевой стороне упаковки крупно написано «кофе», что усиливает заблуждение. Марки из списка рекомендованных можно приобретать уверенно. От покупки Italica, «Фаворита» и MacCoffee Favorite лучше отказаться не из-за их токсичности, а потому что вы ожидаете получить настоящий кофе, а не смесь с добавками.

Экспертное уточнение: Основное правило при выборе растворимого кофе — внимательное изучение состава на оборотной стороне упаковки, независимо от громкого названия на лицевой. Наличие любых добавок, кроме кофейных компонентов, автоматически превращает продукт в кофейный напиток, даже если основной текст на банке утверждает обратное. Это касается не только цикория или злаков, но также и возможных ароматизаторов или стабилизаторов, которые могут быть указаны в составе. Для сохранения гарантии качества выбирайте марки, которые прошли независимую проверку и имеют соответствующие рекомендации от экспертных организаций.

Ранее мы писали:

Прошла по отделам «Светофора» и не забыла накупить разнообразной рыбки Эксперт по ЖКХ предупредил о штрафах за сушилки на фасаде здания Лимонную кислоту беру пачками и радуюсь своей смекалке - лайфхак мудрых хозяек Ковер "как новый" без химчистки – испытала 9 способов чистки, домашними и магазинными средствами В "Магните" найдены отличные хрустящие маринованные огурчики для гурманов: стоят почти копейки, а вкус восхитительный Гортензия в пролете: этот кустарник цветет с мая до заморозков и превращает сад в произведение искусства Цвет волос, который сделает вас моложе. Советы топового колориста Мыться щелочным мылом и скрабами больше не модно: новый тренд гигиены идет в Россию